Vem introducerade franska köket i Sverige?

Här i Sverige slog det franska köket igenom på allvar på 1970-talet. En av de som introducerade fransk mat till svenskarna var Tore Wretman, som fick en del av sin utbildning i haute cuisine av franska stjärnkockar.

Läs mer

Med detta i åtanke, vad ska man äta när man inte har något hemma?

14 maträtter med få ingredienser Tacogratäng med nachos. Har du aldrig testat tacogratäng förut så är det hög tid! Supersnabb pasta med bacon och majs. Ugnsbakad fisk med äggsås och kaviar. Soppa på gröna ärtor. Vego pastagratäng på okokt pasta. Morots- och halloumibiffar. Enkel mac´n cheese. Lasagne med kassler och timjan. Vad ska vi äta idag lättlagat? Recept Lättlagat & Snabbt Vegetarisk pasta med pesto, blomkål och broccoli. Korvgryta med röda linser och krossade tomater. Falukorvsgryta med wokgrönsaker och krossade tomater. Superenkel pasta med champinjoner och vitlök. Pumpa- och morotssoppa med citron och grönkålschips.

Vad menas med tomma kalorier?

17 procent av totala mängden kalorier kommer från godis, läsk, kakor och snacks. Det är för mycket eftersom den här typen av mat ger tomma kalorier, utan så mycket näring. Man kan också fråga hur ser matcirkeln ut? De flesta livsmedel innehåller många olika näringsämnen, men särskilt mycket av några. I matcirkeln grupperas livsmedel så att de som har liknande näringsinnehåll ingår i samma grupp. Om man varje dag äter något livsmedel från varje grupp i matcirkeln får man en bra variation av näringsämnen.

Hur vet man om man har mineralbrist?

Symtom på brist kan vara trötthet, nedsatt ork, törst, muskelsvaghet, kramper, hjärtarytmi, ödem, urinträngningar, domningar och stickningar, yrsel, illamående, aptitlöshet och matsmältningsproblem. Vad finns bor i? Bor är ett halvmetalliskt grundämne som i sin rena form är extremt hårt, nästan lika hårt som diamant, och har hög smältpunkt (över 2 000°C). Den stabila isotopen bor-10 används i kärnkraftverk som neutronfångare. Bor är ett viktigt näringsämne för växter och vissa borföreningar användas därför som gödningsmedel.

I enlighet med detta, vad betyder fågel märket?

Svensk Fågel är en bransch- organisation för företag inom matfågelproduktion. Märkningen med Svensk Fågels blå-gula märke innebär att fågeln är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. Kriterierna omfattar även livs medels- säkerhet, djurvälfärd och god djurhälsa samt ett klimattänk på gården.