Var finns bläckfiskar i Sverige?

De flesta arterna förekommer i varmare vatten men en del påträffas i Kattegatt och Skagerrak. Största delen av de bläckfiskar som konsumeras i Sverige är importerade med den art som är avbildad här kommer från Skagerrak. Bläckfisk ångkokas, steks, friteras, grillas eller äts rå, gärna marinerad.

Läs mer

Finns svensk bläckfisk?

I Sverige har vi fyra arter mindre bläckfiskar som tillhör ordningen Sepiolida. Arterna är rundfenad sepia (Sepietta oweniana), dvärgsepia (Sepiola atlantica), knottrig kragsepia (Rossia palpebrosa) och slät kragsepia (Rossia macrosoma). Dessa fyra arter liknar varandra, och bara ett tränat öga kan se skillnad på dem. I enlighet med detta, vart fiskar man bläckfisk? Faktum är att bläckfiskar blivit vanligare i hela världen och ingen är riktigt klar över anledningen till detta även om det finns gissningar och funderingar. Det största kommersiella fisket av bläckfiskar finns i vatten kring Japan, Korea, Kina och Taiwan samt vatten utanför Argentina och kring Falklandsöarna.

Var kommer Kraken ifrån?

The Kraken är gjord av karibisk rom från Trinidad & Tobago, som smaksatts med ett tiotal kryddor och örter. Följaktligen, hur gammal är kraken? Det är en gammal djurgrupp och fossil från bläckfiskar har hittats i cirka 500 miljoner år gamla bergarter. Dock är de inte särskilt långlivade. De växer snabbt och många verkar dö efter att de förökat sig.

Vad är en krake?

Kraken är ett havsmonster i främst svensk, norsk och isländsk fiskar- och sjömanstradition. Det framträder främst som en gigantisk bläckfisk, antingen åtta- eller tioarmad.