Vad jagar Lon?

Lodjuret har som kattdjur ingen större uthållighet och håller sig oftast inom ett begränsat område. Lodjuret jagar allt från mindre bytesdjur som harar och möss till renar beroende på tillgång. Inom renskötselområdet är renen huvudfödan.

Läs mer

Dessutom, kan ett lodjur ta en katt?

– Både lodjur, räv och grävling tar katt, så det händer ju. Räven bär gärna med sig sitt byte medan lodjuret äter direkt på plats och krafsar sen över det som blir över. Enligt länsstyrelsens egen dokumentation togs tre katter av lo i Eskilstunatrakten förra året. Vad gör man med Björnkött? – Björnen är ju ett asätande djur vilket gör att det kan finnas trikiner (små parasitära maskar som kan infektera flera olika arter av däggdjur) i köttet, säger jägaren. Trots det kan det bli "riktigt fina grejer" från filéerna. – Ytterfilé och innanlår är jättefint. Man kan även röka det och ha som smörgåspålägg.

Och en annan fråga, vad gör man av björnkött?

Björnkött har en härligt kraftig viltsmak och är det mest exklusiva och ovanliga viltkött vi erbjuder. Steken är en klassisk bit som ofta tillagas bäst på ett enkelt vis i ugn. Dessa stekar kommer uteslutande från innanlåret på björnen, dvs den finaste delan av djuret som används till stek. Hur är Björnkött? Björnkött är smakrikt och mustigt med viltsmak, men samtidigt förvånande milt och snällt. Det är ett hyfsat fett kött vilket bidrar till den snälla känslan. Strukturen på köttet är väldigt trevlig och liksom rejäl men samtidigt är det mört och saftigt.

Därför, vad äter en älg?

En 400-kilos älg äter 14 kilo torrvikt – per dygn. Och allting ska tuggas två gånger. Björklöv är nog den viktigaste födan för älgen under sommaren och i viss mån äts också blad från rönn och viden. Hur många älgar äter en björn? Vuxna björnar dödar ca 7–8 älgar per år och björn och dessa vuxna björnar utgör ca 50 % av hela björnpopulationen.

Björnar. Isbjörnen, som är nästan helt ovan vid närvaron av människor, är den enda björnarten som aktivt jagar människor för föda. Med rätt försiktighetsåtgärder kan de dock enkelt avskräckas.