Wat zijn de vijanden van de octopus?

Vijanden van de octopus zijn dolfijnen, moeralen, zeepalingen en haaien. Als de octopus kan vluchten dan schiet hij snel weg met behulp van een felle wateruitstoot. Ook kan hij door kleine openingen heen om zo zijn vijanden achter te laten.

Lees verder

Hoe bijt een octopus?

Ben je ooit een octopus tegengekomen met een te grote kop om in te bijten? Nee, dat niet. Maar veel octopussen hebben lange tentakels die zich dan helemaal om je heen wikkelen, zelfs over je duikbril. Welke octopus is giftig? Alle octopussen zijn giftig, maar alleen die van het geslacht blauwgeringde octopussen zijn dodelijk voor mensen. In veel landen rond de Middellandse Zee, zoals Spanje, Italië en Griekenland, geldt de octopus ('pulpo') als delicatesse. Het vlees is echter te taai om te eten.

Is inktvis gevaarlijk?

De kolossale inktvis, het grootste ongewervelde dier ter wereld, is - in tegenstelling tot wat we vaak denken - geen gevaarlijk en snel roofdier. Hoe eet je inktvis? Van een lange bereiding wordt deze inktvis snel taai. Snijd ze in ringen of stukjes en geef ze kort een stoot stevige hitte. De octopus met zijn bolle kop is de inktvis die de badgast vreest.

Mensen vragen ook: welke inktvis kun je eten?

Pijlinktvis en sepia die in Nederland op de markt komen, kun je zo eten. Octopus heeft een behandeling nodig. Vroeger werd het vlees door vissers mals gebeukt tegen de havenmuur, tegenwoordig gaat de octopus in een speciale centrifuge, gevolgd door een korte verhitting op een graad of 40. Dienovereenkomstig, wat eten bij inktvis? Als we aan de zomer denken, krijgen we spontaan zin in vers gebakken inktvis van de grill. Heerlijk met partjes citroen, een koud glas wijn en natuurlijk de brandende zon.

In Japan eet men sashimi van octopus (rauw dus). In Korea eet men het zo rauw dat de tentakels op het bord nog bewegen in de sesamolie en de zuignapjes zich in een soort stuiptrekking aan je tong vastzuigen (filmpje). Of nog erger, men eet ze echt levend (enger filmpje!). Je kunt ook vragen waar is inktvis goed voor? 1) Inktvis

In inktvis zit vitamine B12, ofwel cobalamine. Aan deze vitamine hebben vooral ouderen al snel een tekort. En dat kan leiden tot hart- en vaatziekten. Van alle ernstig depressieve mensen heeft bovendien 30 % een tekort aan vitamine B12.

Calamares of calamari is een traditioneel gerecht uit het Middellandse Zeegebied. Het gerecht wordt voornamelijk in Spanje en Italië gegeten. Het is een visgerecht dat bestaat uit gefrituurde ringen van de pijlinktvis. Voor het gerecht wordt de gewone pijlinktvis of de Noordse pijlinktvis gebruikt.