Wat te doen tegen eikels?

Inleveren bij een boomkweker

Bij sommige boomkwekers kun je eikels inleveren. Van de eikels worden nieuwe eikenbomen gekweekt. Wanneer je de eikels bij de boomkwekerij inlevert, moeten ze meestal zonder bladeren aangeleverd worden.

Lees verder

Wat is eikeltjes koffie?

Eikeltjeskoffie is een veel gebruikt natuurlijk alternatief voor koffie. Er zit geen cafeine in. Doordat je de eikels roostert lijkt het wel echt op het proces van koffie. Niet voor niets worden eikels dan ook vaak gebruikt in alternatieve koffiemengsels. Bovendien, kun je wilde eikels eten? Alle soorten eikeltjes zijn eetbaar. Ze verschillen alleen in afmeting en gehalte tannine (bitterstof). Tannine werd vroeger gebruikt om huiden van dieren te verven, wol te verven en een aantal huidaandoeningen te behandelen. Als wij grote hoeveelheden tannine eten is dit slecht voor onze nieren.

Men kan zich ook afvragen: wat brengen eikels op?

Eeuwenlang werden eikels geraapt om als varkensvoer te dienen. De gepelde en gekookte eikels werden ook nadat het door eindeloos spoelen met water van looizuur was ontdaan als een soort meel voor menselijke consumptie gebruikt. Ook door roosteren verdwijnen de tannines waarna je de bekende eikeltjeskoffie krijgt. Waar groeien eikels aan? Als we het in Nederland hebben over de eik, bedoelen we de zomereik. Zo'n 5 procent van de eiken in de natuur is een wintereik. Door muizen, gaaien en eekhoorns verspreiden de eikels zich en kan een eikel op een nieuwe plaats tot een boom uitgroeien.

Hoelang vallen de eikels uit de boom?

Afhankelijk van het weer vallen de meeste eikels in september en oktober. De hoeveelheid zaad die eiken produceren verschilt erg per jaar. Eens in de zoveel jaar, als de weersomstandigheden goed zijn en de bomen genoeg reserves hebben, produceren ze veel meer eikels dan anders. Dienovereenkomstig, waarom geen eikels dit jaar? Elk jaar rond deze tijd vallen de eikels en beukennootjes van de bomen. Maar dit jaar valt er een stuk minder. Dat komt door het koude voorjaar en de regenachtige zomer. Daardoor groeide er minder aan de bomen.

Eikels zijn vette noten en ideale herfst- en winterkost voor gaaien, zwijnen, eekhoorns en nog veel meer dieren. Voor een eikenboom is het niet gunstig als al zijn eikels worden opgegeten. Daarom is het slim om een paar jaar weinig, en dan één keer ontzettend veel eikels te vormen. Wat is bamboe koffie? Bambu is de basis voor een heerlijke drank, als alternatief voor koffie. Deze 100% natuurlijke koffievervanger wordt gemaakt van chichorei, turkse vijgen, tarwe, gemoute gerst en Griekse eikels. Je kunt de drank bereiden door één koffielepel Bambu op te lossen in een kopje heet water.

Cichorei koffie recept: Hoe kan je cichorei koffie maken?

1. Meng een theelepel koffiepoeder met een theelepel cichorei poeder en brouw dit in water met elke willekeurige koffiemachine.
2. Giet het drankje in een kopje en voeg een half kopje warme melk toe.
3. Roer en je Café au Lait is klaar.