Waar komt kalkoenvlees vandaan?

De geschiedenis van de kalkoen

De kalkoen komt van oorsprong uit Amerika, waar ze tientallen miljoenen jaren geleden ontstaan zijn. Het is dan ook een wilde vogel die van origine in het bos leefde. De kalkoen kent dezelfde voorouder als bijvoorbeeld de fazant. Het meeste verwantschap heeft de kalkoen echter met de kip.

Lees verder

Mensen vragen ook: is een kalkoen gevaarlijk?

Als ze de mens als soortgenoot zien, kunnen kalkoenen ook aanvallen om uit te maken wie het hoogst in de rangorde staat. Vooral bij hanen kan dit een probleem zijn. Kalkoenen kunnen daarom zeker voor kinderen gevaarlijk zijn. Over het algemeen zijn kalkoenen echter wel rustig van aard. En nog een vraag, hoeveel ruimte heeft een kalkoen nodig? Voor twee kalkoenen moet het nachthok minstens negen vierkante meter groot zijn en liefst voorzien van zitstokken. Als het niet mogelijk is om de kalkoenen op een groot terrein te houden, kunt u ook een volière maken. Deze moet voor twee kalkoenen ongeveer zestien vierkante meter groot zijn.

Je kunt ook vragen waarom wordt een kalkoen turkey genoemd?

In het Engels heet een kalkoen een turkey, een naam die verwijst naar Turkije, in het Frans dinde, verkort uit coq d'Inde, een verwijzing naar India, maar van oorsprong komt het dier uit Midden-Amerika. Sinds de 16de eeuw is kalkoen de naam van het zwartgevederde hoen met zijn typische rode lellen aan kop en hals. Vervolgens, hoe heet de kin van een kalkoen?

	Vorm	Afbreking
Enkelvoud	kalkoen	kal.koen
Meervoud	kalkoenen	kal.koe.nen
Verkleinvorm	kalkoentje	kal.koen.tje

Wat zegt de kalkoen?

Dier	Werkwoord	Onomatopee
kalkoen	klokken, snateren
kat	mauwen, miauwen spinnen	miauw
kikker	kwaken, kwakken, rikkekikken, kwekken, brullen, rikken	kwak
kip	kakelen, tokken, klokken	tok

Waar smaakt kalkoen naar? Het lijkt op kipfilet, maar de smaak is iets verschillend, het vlees is magerder, iets grover van structuur en kalkoenfilet bevat meer ijzer. Het is dus nóg gezonder dan kip. Kalkoenfilet is een ideaal stukje vlees om te braden of om in gesneden plakjes te eten op brood.

Vervolgens, hoe smaken kalkoen eieren?

Kalkoen – ei: vergelijkbaar met kippenei maar wel tweemaal zo groot. Ganzen of eenden- ei: eieren met een wat vettige smaak. Ze moeten heel vers en gekookt ca 15 min worden gegeten. Wat dit betreft, hoeveel kalkoenen mag je houden? Kalkoenen zijn sociale dieren die je nooit alleen mag houden. Je kan ze gemakkelijk houden in groepen van alleen hennen of alleen hanen. Wil je fokken, dan is een groep van één haan met twee tot zes hennen ideaal. Kalkoenen hebben onderling een welbepaalde rangorde, de zogenaamde pikorde.

Kan een kalkoen vliegen?

Ze zijn ook zeer beweeglijk. Een kalkoen haalt een loopsnelheid van wel 40 km/h en ze vliegen met snelheden van rond de 90 km/h. Het is een standvogel.