Welk fruit moet je eten als je vitamine B12 nodig hebt?

Vlees, vis, zuivel en eieren zijn voorbeelden van voeding met vitamine B12. Helaas zit er geen B12 in groenten en fruit en blijkt de variant in algen onbruikbaar voor de mens.

Lees verder

Welke is de beste B12 om in te nemen?

Er zijn duidelijke aanwijzingen dat inname van een actieve vitamine B12, zoals methylcobalamine, de voorkeur verdient boven de inname van cyanocobalamine. Methylcobalamine wordt door de weefsels beter vastgehouden dan cyanocobalamine. Kan je zomaar vitamine B12 slikken? "Ga dus nooit zomaar pillen slikken of B12-injecties nemen, maar laat altijd eerst een diagnose stellen", is zijn advies. Wolffenbuttel concludeert dat het B12-tekort geen hype is. Er zijn wel degelijk meer mensen die de diagnose B12-deficiëntie krijgen, zegt hij.

Wat moet je eten als je B12 tekort hebt?

Vitamine B12 zit in dierlijke producten zoals melk, melkproducten, vlees, vleeswaren, vis en eieren. Ook in plantaardige producten kan vitamine B12 voorkomen, bijvoorbeeld in gedroogd zeewier en algen. Trouwens, wat kun je zelf doen aan vitamine b12 tekort? De huisarts kan zo nodig uw bloed onderzoeken. Komt daaruit dat u te weinig vitamine B12 in uw bloed heeft, slik dan elke dag een tablet met 1000 microgram B12. Soms zijn prikken met vitamine B12 nodig.

Waar zit geen vitamine B12 in?

Vitamine B12 is niet te vinden in groente en fruit. Er is, vooral bij veganisten, regelmatig interesse naar bronnen van B12 die niet te maken hebben met dierlijke voeding zoals eieren, vlees, vis of kip. Waar zit B12 in noten? Net als amandelen, maar als extraatje vinden we in amandelen ook magnesium, vitamine b12, en fosfor. Walnoten daarentegen bevatten veel omega-3 vetzuren, en pistache noten zijn de beste noten om je LDL-cholesterol te verlagen.

Dit in overweging nemend, hoe lang duurt het voor vitamine b12 tekort is aangevuld?

Een behandeling om een functioneel tekort aan vitamine B12 aan te vullen, duurt 8 tot 16 weken. Bij ernstige tekorten gaan we vaak 6 maanden tot 1 jaar door zolang er nog vooruitgang optreedt. Omdat vitamine B12 en foliumzuur wateroplosbaar zijn, treedt er geen overdosering op. Hoe hoog moet de waarde van vitamine B12 zijn?

Beoordeling	Waarde
Voldoende	190 - 275 pmol/l
Goed	275 - 400 pmol/l
Optimaal	400 - 800 pmol/l
Te hoog	> 800 pmol/l

Bovendien, welke vitamine b is het belangrijkste?

BvitaminesBvitamines

Vitamine

Vitamine	Voedingsmiddel
B1	Varkensvlees, volkoren brood, zilvervliesrijst
B2	Broccoli, melk, ei
B3	Noten, varkensvlees, vis
B5	Rundvlees, aardappelen, melk