Wat is Woudhoning?

Woudhoning is een donkere, sterk kruidige honing. In tegenstelling tot de meeste honingsoorten, is woudhoning geen nectarhoning. Net als dennenhoning wordt woudhoning door bijen verzameld als honingdauw. Honingdauw is een zoete afscheiding van luizen op boomstammen.

Lees verder

Bovendien, hoe ontstaat honingdauw?

Honingdauw is een heldere nectar-achtige vloeistof die wordt afgegeven door veel soorten blad- en schildluizen, witte vliegen en de schimmel moederkoorn. Deze zuigen plantensappen op maar verbruiken niet alle suikers waarna deze in vloeibare vorm worden afgegeven. Bovendien, wat is klaverhoning? De bijen maken klaverhoning van de nectar van klaverbloemen. Het meest bekend zijn de witte klaverbloemen. Deze groeien veel in weilanden en bermen.

Is honingdauw giftig?

Honingdauw wordt geproduceerd door insecten zoals bladluizen. Zijn planten met insecticiden behandeld, dan kunnen die pesticiden ook in de honingdauw terecht komen. Die honingdauw wordt daardoor giftig voor de insecten die ervan eten. Het gaat hierbij om de zogenoemde systemische pesticiden. Hoe ziet honingdauw eruit? De honingdauw verschimmeld en is te herkennen als een zwarte roetachtige laag op de bladeren. Dit staat bekend als roetdauwschimmel. In Nederland zie je roetdauw vaak op lindenbomen, klimop en in fruitbomen. Honingdauw op een blad.

Men kan zich ook afvragen: is woudhoning gezond?

Rijk aan vitaminen en mineralen, enzymen en antioxidanten. Een heerlijke onbewerkte, pure en gezonde honing direct uit de Spaanse wouden! Spaanse woudhoning is afkomstig van de steeneik, kurkeik en eiken die van augustus tot september honingdauw produceren. Deze honingdauw wordt verzameld door de bijen. Men kan zich ook afvragen: wat is berghoning? Berghoning komt van wilde bloemen en bloesems hoog in de bomen in het berggebied. Het is een honing met op de achtergrond een kruidige smaak.

Honing kopen bij de imker

Met honing moet je niet meer of minder doen dan ontzegelen, slingeren en verwerken in potjes of emmers. Echte rauwe honing koop je daarom bij de imker. Wat is de oorzaak van wolluis? Ze worden aangetrokken door vocht. Of ze nou al aanwezig waren in je tuin, of mee zijn gekomen met een (nieuwe) kamerplant, wolluizen worden in ieder geval sterk aangetrokken tot vocht. Wanneer er dus vorming van deze luis op je plant is kan het goed zijn dat deze plant teveel water krijgt en dus ook afgeeft.

De plakkerige bladeren worden veroorzaakt door de honingdauw die wordt afgescheiden door de luizen, iets waar mieren toevallig dol op zijn. Dat is dus nog iets waaraan u bladluis kunt herkennen: de overmatige aanwezigheid van mieren. Een effect van bladluis is dat de plant zwak is en dat het stopt met groeien.