Waar kun je rivierkreeft vangen?

De Amerikaanse rivierkreeft is tot de wateren van elke provincie doorgedrongen, maar in de Randstad worden ze het meest gezien. Van de tien gemeenten met de meeste waarnemingen, liggen er negen in deze regio. Gemeente Gooise Meren staat bovenaan deze lijst met 287 waarnemingen sinds 2010.

Lees verder

Daarvan, wat eten kreeften in een aquarium?

Kreeften eten eigenlijk alles wat ze te pakken kunnen krijgen. Ze eten voornamelijk andere schaaldieren – soms zelfs andere kreeften! – algen, wormen, zee-egels, zeesterren, vissen en aas. Dienovereenkomstig, hoe maak je rivierkreeftjes klaar? Het zijn maar kleine beestjes namelijk. Het makkelijkste is om ze in zijn geheel in kokend water te leggen. Laat ze 2 minuten koken, zeker niet langer, want dan worden ze net zo hard en rubberachtig als die voorgekookte uit de supermarkt. Na het koken meteen terugkoelen met ijswater.

Hoe maak je een rivierkreeft dood?

Volgens Van Olphen moet je bij het vangen 'wel even uitkijken met de schaartjes'. "Ze kunnen behoorlijk agressief zijn." Het doden gaat op dezelfde manier als bij een kreeft: je zet een mes tussen de ogen en snijdt in de lengte de kop door. Vervolgens gooi je het kreeftje in kokend water. Trouwens, kun je rivierkreeftjes rauw eten? Je kunt rivierkreeft zelf koken of heel easy gekookt kopen. Dat je het ook gewoon rauw kunt eten, is minder bekend.

Trouwens, hoe gebruik je een fuik?

De fuik wordt met stokken of ankers op de zeebodem verankerd en in positie gehouden. Aan de voorzijde kan de fuik worden voorzien van vleugels (schutwant) waarlangs vis de fuik in wordt geleid. Naar achteren toe wordt de fuik smaller en door de inkelingen kunnen vissen en krabben niet meer terug. En nog een vraag, wat voor aas in een fuik? In veel wateren is de worm het beste aas, maar daarmee komen vaak de kleine of middelgrote vissen aan de haak. In water met veel witvis zal een aasvisje betere vangst opleveren, en dan vaak ook de grotere exemplaren. Soms kun je met verse kreeftjes of krabben de worm of aasvis verslaan.

Maar de meeste introducties en verspreidingen komen door de aquariumhandel. Rivierkreeften waren, tot het handelsverbod, populaire dieren om te houden in aquaria. Via deze weg hebben de rode, geknobbelde en gevlekte Amerikaanse rivierkreeften Nederland weten te bereiken. Hoe gevaarlijk is een kreeft? Nee, rivierkreeften zijn niet gevaarlijk. Rivierkreeften zijn relatief klein en over het algemeen niet agressief. Rivierkreeften hebben wel scharen die ze gebruiken om waterplanten af te knippen om ze te eten en om zichzelf te beschermen. Zijn scharen zijn relatief klein maar wel sterk en scherp.

Deze Amerikaanse rivierkreeften zijn inheems in Noord-Amerika en zijn geïntroduceerd in Europa voor aquacultuur doeleinden. De Amerikaanse rivierkreeft leeft in zoet water en is voor het eerst in 1968 in Nederland aangetroffen.