Wat is Dadelmelasse?

Deze dadelstroop is een heerlijk zoet en fruitig alternatief voor gewone suiker, 'met een bijzonder rijke en stroperige smaak' (Ottolenghi). Hij wordt veel gebruikt in Midden-Oosterse gerechten en natuurlijk ook in Ottolenghi's kookboeken.

Lees verder

Bovendien, wat gebeurt er met je lichaam als je 3 dadels per dag eet?

Eet drie dadels per dag, dit zal een groot verschil geven. Studies hebben aangetoond dat dadels helpen om je lever te ondersteunen. Dadels zijn goed voor je hart. Omdat de vruchten veel kalium bevatten, zijn ze zeer geschikt om hart- en vaatziekten aan te pakken. Men kan zich ook afvragen: hoeveel dadels per keer? Als je verlangt naar iets zoets, zijn dadels zeker aan te raden – maar wel met mate. Vanwege de vele calorieën en het hoge suikergehalte wordt aanbevolen om niet meer dan drie tot vijf dadels per dag te eten. Meestal heb je er echter ook niet veel meer nodig – de vrucht is immers een grote bron van verzadiging.

Dus, hoeveel dadels in plaats van suiker?

Dit hangt namelijk van het soort dadel af dat je gebruikt. Zoals je eerder hebt kunnen lezen, verschilt iedere soort in smaak en ook in zoetheid. Een vuistregel die vaak wordt gehanteerd is om de helft van het gewicht te gebruiken dat je normaal gesproken in suiker nodig hebt. Kun je Dadelpitten poten? Dadelpit verpotten

Vul de potten tot de helft met aarde en stop de dadelpitten in de pot. Houd dan de pit vast en vul de pot met aarde totdat de pit in de aarde staat. De pit met palm komt net boven de aarde uit. Druk vervolgens de aarde zachtjes aan, maar niet helemaal platgedrukt.

Dienovereenkomstig, waar groeit een dadel aan?

Dadels worden vooral geteeld in Noord-Afrika en de Arabische landen, maar ook in Californië en Australië. Soorten dadels die het meest worden verhandeld zijn Deglet Nour, Hallawi, Khaleseh en Medjool. Deze komen overwegend uit Egypte, Californië, Palestina en Israël. Kun je verse dadels eten? Proeven kan dan ook al, al zijn ze steviger, minder sappig en hebben ze nog niet die honingzoete smaak die ze juist zo lekker maakt. Verse dadels zijn uiterst geschikt als tussendoortje op het werk omdat je ze lekker met schil kan opeten en ze meteen zorgen voor een energieboost.

Hoe plant je een kokosboom?

Vul een pot met aarde en stop je kokosnoot in een gat van 2 centimeter diep. Je kokosnoot is nu voor het grootste gedeelte boven de aarde. Zet de pot op een warme, maar niet droge plek. Een temperatuur van 25 tot 29°C is perfect voor de kokosnoot. Daarvan, wat is kokospoeder? Kokosnootpoeder wordt gemaakt van gemalen gedroogd kokosvlees. Met het originele vetpercentage er dus nog in. En daardoor komt dat verschil in voedingswaarde met het uit de dubbel 'afgeroomde' kokosmelk overgebleven pulp gemaakte meel.

Daarvan, wat groeit er uit een palmboom?

Bloei & Vrucht

De bloemen zijn lange opvallende tuilen die vanuit het hart van de palm groeien. Na de bloei komen er in de bloemtrossen zwarte bessen van 1-1.5cm groot. Dit zijn de zaden waaruit nieuwe palmbomen gekweekt kunnen worden.