Wat is een goed eetschema?

Een gezond eetschema betekent meerdere eetmomenten per dag

Naast de drie maaltijden op een dag (ontbijt, lunch, diner) is het goed om tussen die maaltijden ook kleine snack momentjes in te plannen. Let wel op, we hebben het hier natuurlijk over gezonde snacks!

Lees verder

Wat is een normale portie eten?

Een normale portie avondeten kan bijvoorbeeld 100 gram aardappels, 200 gram groenten en 100 gram vlees zijn. Voor een gemiddeld volwassen persoon kom je uit op 600 a 700 calorieën voor een avondmaaltijd waarbij je dan meestal voldoende hebt gegeten, mits je de rest van de dag ook meerdere maaltijden eet. Dienovereenkomstig, hoeveel kilo voedsel eet een mens per dag? Nederlanders consumeren gemiddeld per dag 3,1 kg aan eten en drinken. Tweederde van de consumptie bestaat uit dranken. Jongens en mannen eten meer dan meisjes en vrouwen. De samenstelling van het voedingsmiddelenpakket verschilt nauwelijks per leeftijd.

Hoeveel gram eet een volwassen man?

Ik reken altijd 4 opscheplepels voor mijzelf. Je kunt ook je bord wegen op een keukenweegschaal. Zet hem dan met een leeg bord eerst op nul. Schep 4 flinke opscheplepels stamppot op je bord en weeg opnieuw: dan kom je uit tussen de 400-450 gram voor een normale portie avondmaaltijd. Bovendien, hoeveel dieren worden per dag gegeten? “In Nederland eten we gemiddeld in een mensenleven 1200 dieren op. Dat zijn natuurlijk niet 1200 varkens maar vooral kuikens, kippen, kalkoenen en ga zomaar door. Die hebben een enorm aandeel in de consumptie van de Nederlander en dat vergeten mensen snel.”

Hoe ziet een gezond voedingspatroon eruit?

Eet je veel groente, fruit, volkoren graanproducten, bonen, olie en noten? Drink je vooral kraanwater? Neem je wat minder vlees en niet te veel zuivel? En neem je niet zoveel snoep, snacks of frisdrank? Wat moet je minimaal eten op een dag?

	19-50 jaar	70 jaar en ouder
Groente	5 opscheplepels 250 g	5 opscheplepels 250 g
Vlees**	Max. 500 g per week	Max. 500 g per week
Vis	1x per week	1x per week
Ei	2-3 per week	2-3 per week

Wat is gezond beleg?

Dit zijn gezonde belegkeuzes uit de Schijf van Vijf:

• Halvarine of margarine uit een kuipje op elke boterham.
• Zuivelproducten: 20+ en 30+ kaas, hüttenkäse, zuivelspread, mozzarella, zachte geitenkaas.
• Ei.
• Noten en notenpasta en pindakaas met 100% pinda's of noten, zonder toegevoegd zout of suiker.

Wat dit betreft, wat is per portie? Een portie vlees zou ter grootte van je handpalm (dus zonder vingers) moeten zijn. Voor groenten kun je per maaltijd de grootte van je vuist aanhouden. Dit staat ongeveer gelijk aan 80 gram. Drie vuistjes groente per dag, en je hebt de dagelijks aanbevolen hoeveelheid binnen!

Wat is een portie en waarom is dit belangrijk bij gezond eten?

Alle kleuren groenten en fruit hebben verschillende voedingsstoffen. Eet iets van groenten bij iedere maaltijd, dan haal je die 250-300 gram en meer is altijd prima! Een portie fruit, klein of gesneden fruit zou in je handen moeten passen wanneer je er een kommetje van maakt, dat is ongeveer 100 gram.