Waarom noemen ze Nieuw Zeelanders kiwi's?

Nieuw-Zeelanders hebben zichzelf omgedoopt tot kiwi's, sinds het rugbyteam All Blacks in 1904 voor het eerst een wedstrijd won tegen Groot-Brittanië. Eigenlijk werden de Nieuw-Zeelanders naar de kiwi vernoemd, om de simpele reden dat deze vogel enkel in Nieuw-Zeeland voorkomt.

Lees verder

Waarom is kiwi gold zo duur?

Waarom is kiwi gold duur? Zespri Gold is wel zo'n vijfendertig procent duurder dan kiwi's, vooral omdat het productieproces veel arbeidsintensiever is. Zo worden de vruchten volledig met de hand geplukt. Dat geldt ook wel voor kiwi's, maar een Zespri Gold is veel kwetsbaarder en vereist een voorzichtiger behandeling. Men kan zich ook afvragen: wat is het gezondste fruit om te eten? Appels, bananen en druiven bevatten bijvoorbeeld weinig vitamine C. Fruitsoorten die wel veel van deze vitamine bevatten, zijn sinaasappels, mandarijnen, aardbeien, kiwi's, citrusfruit, papaja, bramen en ander rood fruit.

Je kunt ook vragen waar komt kiwi gold vandaan?

Kiwi Gold is van november tot en met februari beschikbaar uit Italië en van begin mei tot en met september uit Chili en Nieuw-Zeeland. Wat is beter groene of gele kiwi? GELE ZESPRI

Deze “ zespri Gold” is door veredeling tot stand gekomen. Qua gezonde eigenschappen is deze Gold variant ietsje gezonder dan de groene. Zespri kiwi's zijn iets zoeter van smaak dan de groene, en hebben een wat gladder velletje.

Wat dit betreft, welke vitaminen zitten in gele kiwi?

Met zijn 161 mg vitamine C per 100 gram voorziet één gele kiwi per dag ruimschoots in de dagelijkse behoefte vitamine C. Daarnaast bevat de gele kiwi nog andere belangrijke voedingsstoffen zoals foliumzuur, wat ook weer belangrijk is voor een goed werkend immuunsysteem. En nog een vraag, hoe heet de gele kiwi? Als je fan bent van de traditionele groene variëteit, dan denken we dat je de Zespri SunGold ook wel lekker zal vinden, het zoetere, tropischere broertje. De gele kiwi heeft niet alleen een unieke kleur en smaak, hij heeft ook veel eigenschappen die hem een populaire keuze maakt voor slimme snackers.

Harde kiwi's kunnen in de koelkast minstens 4 maanden goed blijven. Bewaar kiwi's apart, zodat ze niet in contact komen met vruchten die ethyleen aanmaken, het gas waardoor fruit gaat rijpen. Leg de kiwi's die je rijp wilt laten worden weg op kamertemperatuur. Wat doet kiwi met je darmen? Studies hebben aangetoond dat Zespri Green kiwi's niet alleen een laxerende werking hebben maar ook het onaangename, opgeblazen gevoel verminderen. Dat is zo omdat ze actinidine bevatten, een uniek, natuurlijk spijsverteringsenzyme dat de vertering van eiwitten (bv. In vlees- en zuivelproducten) kan bevorderen.

Kiwi's zijn vitamine C bommetjes die onder andere bijdragen aan een gezond immuunsysteem, een mooie huid, het voorkomen van hartziektes en een slank lichaam. Deze frisse vrucht is heerlijk op zichzelf, maar ook lekker door een salade, bij je yoghurt of in deze groene smoothie.