Hoe oud moet een konijn zijn om te slachten?

Zo'n tien dagen na de geboorte van de jongen wordt de voedster al opnieuw bevrucht, terwijl ze nog volop bezig is haar jongen te zogen. Als de jongen 4 à 5 weken oud zijn worden ze van hun moeder gescheiden. Op de leeftijd van 10 weken – bij een gewicht van 2,5 kilo – worden ze afgevoerd naar het slachthuis.

Lees verder

Waar kan ik geslacht konijn kopen?

Bestel klein wild zoals haas en konijn via deze pagina. Op Wildopjebord.nl koopt u hoge kwaliteit vlees dat door de twee broers Coen en Simon Veldhuis zelf wordt geslacht. Zij zijn opgegroeid in een traditionele jagersfamilie in Twente. Bovendien, waar koop je konijn om te eten? omkonijn te

Konijn kopen: dierenwinkel

• Te jonge dieren. Het komt helaas nog steeds voor dat dieren te jong bij de moeder weggehaald worden.
• Coccidiose.
• Kennis bij het personeel.
• Kleine verblijven.

Bovendien, waar zit konijnenvlees in?

Dit alles verklaart waarom het konijn een belangrijke plaats had op het menu van een doorsnee gezin, waaronder als het Belgisch gerecht konijn met pruimen. Andere gerechten waar konijnenvlees in verwerkt kan worden zijn onder andere zuurvlees, paella en potjevleesch. Hoeveel ruimte heeft een Duitse reus nodig? De ruimte welke voldoende is voor een koppel dwergkonijnen is bij verre niet voldoende om een koppel Duitse Reuzen te houden. Voor de huisvesting van dit gigantisch konijn moet je al snel denken aan een uitloopruime van minimaal 7- 8 m2.

Hoe verlos je een konijn uit zijn lijden?

De dieren moeten altijd eerst worden bedwelmd. Bijvoorbeeld door elektrische bedwelming of door een goede slag (percuterend) op de kop waardoor het dier bewusteloos raakt. Dit mag alleen bij konijnen en hazen tot 3 kg. Bij het doden moet het dier elke vermijdbare vorm van pijn, spanning of lijden worden bespaard. Hoe konijn vergiftigen? Een andere methode is het konijn te verdoven door een slag met een stok achter op zijn kop om onmiddelijk daarna de nekslagader door te snijden en het dier dood te laten bloeden. Tijdens het doodbloeden zal het konijn krachtig spartelen.

Elk jaar worden zo'n 2 miljoen vleeskonijnen vanuit Nederland naar andere Europese landen vervoerd om daar geslacht te worden. Konijnen worden in het slachthuis eerst geëlektrocuteerd. Daarna krijgen ze hun hals doorgesneden zodat ze doodbloeden. Konijnenhouders verdienen tussen de €4,50 en €7,- per konijn. Men kan zich ook afvragen: wat kost een geslacht konijn? Eén konijn weegt tussen de 800 en 1000 gram. De standaard prijs van dit konijnenvlees ligt op 17,98 euro, dit kan veranderen door aanbiedingen.

Kooikonijn in de supermarkt

Albert Heijn verkoopt konijn uit 'betere kooien'. Aldi, Lidl, Dirk en Dekamarkt verkopen 'parkkonijnen' die in grotere open hokken worden gehouden. Jan Linders en Plus hebben naast kooikonijn, ook konijn met het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming in het assortiment.