Hoe groot wordt een Mispelboom?

De mispel kan zichzelf bestuiven. Na de bloei vormt Mespilus germanica groenbruine eetbare vruchten. Deze vruchten zijn echter pas na een vorstperiode eetbaar wanneer de vruchten bruin worden en lijken te gaan rotten. Mespilus germanica wordt als boompje of als meerstammige struik ongeveer 5-6 meter hoog.

Lees verder

Trouwens, hoe gezond is een mispel?

Mispels zijn erg gezonde vruchten, ze bevatten immers veel mineralen, tannine, organische zuren (vooral appelzuur), voedingsvezels en antioxidanten. De mispel heeft een enigszins laxerende werking, eet er niet te veel, want u kunt er duizelig van worden. Waar komt mispel vandaan? Het oorsprongsgebied van de mispel ligt rond de Zwarte en de Kaspische Zee; Zuidoost-Bulgarije is de westgrens. Drieduizend jaar geleden werd de mispel al in de omgeving van de Kaspische Zee (Noord-Iran) aangeplant. De vrucht kwam rond 700 v. Chr.

Hoe ziet een Mispelboom eruit?

Hij kan een hoogte van drie tot vijf meter bereiken. Zijn schuinoplopende stam, vertakt zich als een stralenkrans en vormt een brede, doch lage kruin. Aan de dunne twijgen verschijnen in mei en juni grote witte bloemen, die een zacht aangename geur verspreiden. Romeinen zorgden voor de verspreiding van de mispel. Men kan zich ook afvragen: hoe snel groeit een mispelboom? De mispel groeit zeer traag en groeit uiteindelijk uit tot een boom met een donkere, dichte kroon. Hij is ideaal voor in een kleine tuin. De witte bloemen zijn zeer klein maar zorgen voor een mooie verschijning. De vruchten op de boom zijn bruin en hard en hebben zeer grote kelkslippen.

Hoe groot wordt een mispel struik?

Naam	Mespilus germanica
Hoogte	6m
Blad	behaard, dofgroen; zonder bladsteel
Bloemen	alleenstaand; witroze.
Vruchten	afgeplatte, ronde, roestbruine eetbare vrucht

En nog een vraag, hoe mispels verwerken? Na een lichte vorst worden de harde mispels zacht en lekker om te eten. Door de nachtvorst vallen de mispels gemakkelijk af, zodat het nuttig kan zijn van ze vandaag te plukken! Mispels zijn te verwerken tot jam, confituur, kroketten, puree en er is ook mispelwijn van te maken.

Hoe maak je mispels schoon?

Mispel schoonmaken

Eerst even wassen voor gebruik. Bijt of prik een gaatje in de mispel (bij het kontje) en zuig vervolgens het vruchtvlees eruit. De vijf (niet-eetbare) pitten en het vel kunnen vervolgens bij het GFT-afval. Trouwens, hoe bereid je mispels? Zo ga je te werk:

Snij de vrucht doormidden en leg ze in een grote pan. Snij de citroenen en de appel in kwarten en voeg deze ook toe. Giet er water bij, zoveel dat al het fruit onderstaat. Breng het geheel aan de kook, zet het vuur lager en laat het met de deksel op de pan een uur zachtjes sudderen.

Waarom zo rot als een mispel?

Zo rot als een mispel betekent 'helemaal verrot, door en door rot'. Een mispel is een vrucht van de mispelboom of mispelaar. De mispel is pas eetbaar als hij donker kleurt en zacht wordt, wat lijkt op een rottingsproces; een beetje vergelijkbaar met een banaan, die zoeter en zachter wordt als hij bruin wordt.