Waar komt kiwi gold vandaan?

Kiwi Gold is van november tot en met februari beschikbaar uit Italië en van begin mei tot en met september uit Chili en Nieuw-Zeeland.

Lees verder

Waar komen Zespri kiwi's vandaan?

Zespri is een bloeiende coöperatie van telers in Nieuw-Zeeland die ook met telers elders in de wereld samenwerkt om zijn missie te vervullen: het hele jaar door verse, smaakvolle en voedzame kiwi's leveren. Waarom zijn er geen gele kiwi's? Aanvoerlanden van de gele kiwi zijn onder andere Nieuw-Zeeland, Frankrijk en Italië. De gele kiwi is, in tegenstelling tot de groene kiwi, niet het hele jaar door verkrijgbaar. Van mei tot oktober worden gele kiwi's aangevoerd uit Nieuw-Zeeland, van november tot januari uit Frankrijk en Italië.

Wat is gezonder kiwi green of Gold?

De kiwi gold barst van de vitamine C. Per kiwi (75 gram) bevat hij maar liefst 121 milligram vitamine C, dat is zelfs twee keer zo veel als zijn groene naamgenoot! Vitamine C is belangrijk als antioxidant en is nodig voor het behoud van de normale structuur van je bindweefsels, waaronder je huid, botten en tanden. Waarom zijn gele kiwi's zo duur? Waarom is kiwi gold duur? Zespri Gold is wel zo'n vijfendertig procent duurder dan kiwi's, vooral omdat het productieproces veel arbeidsintensiever is. Zo worden de vruchten volledig met de hand geplukt. Dat geldt ook wel voor kiwi's, maar een Zespri Gold is veel kwetsbaarder en vereist een voorzichtiger behandeling.

Is kiwi goed voor de stoelgang?

Klinische studies hebben aangetoond dat Zespri Green kiwi's constipatie verlichten en de frequentie van de stoelgang verhogen^2,3. Dit komt omdat ze veel vezels bevatten en over unieke eigenschappen beschikken dankzij hun samenstelling van niet-oplosbare en oplosbare vezels die tegelijkertijd samenwerken. Wat zijn de vijanden van een kiwi vogel? Het gaat hier om een Noordeiland-kiwi (Apteryx mantelli), een bedreigde soort die oorspronkelijk alleen in Nieuw-Zeeland voorkomt (zoals alle kiwisoorten). Dat de loopvogel is bedreigd, komt doordat de mens allerlei natuurlijke vijanden naar het land heeft gebracht, waaronder katten en marters die de vogels doodbijten.

Hoe moet je een Kiwiplant snoeien?

Knip de twijgen (takken) terug tot het zesde blad en knip ook alle zijscheuten die in de bladoksels groeien weg. Kiwi's zijn forse groeiers, dus de plant vormt snel nieuwe scheuten. Knip steeds alle ongewenste scheuten weg om hem in vorm te houden. Het weghalen van deze ongewenste takken komt de oogst ten goede. Welk dier eet kiwi? Welk dier eet kiwi? Roofdieren Een ander groot probleem voor de kiwi is de aanwezigheid van roofdieren. Vroeger kwamen er geen roofdieren op de eilanden van Nieuw-Zeeland voor. Door de mensen zijn roofdieren als wezels, hermelijnen, honden en katten naar het eiland Page 3 gekomen.

Hoeveel soorten kiwi's zijn er?

Naast deze twee soorten zijn er nog meer Actinidia-soorten die eetbare vruchten leveren. Hiervan is de mini-kiwi (Actinidia arguta) het bekendst. Tot de soort Actinidia deliciosa worden de variëteiten gerekend met helder groen vruchtvlees en een harige schil.