Waarom is Manuka honing zo duur?

Het is een stof die van nature voorkomt in veel voedingsmiddelen en planten. Toen werd het grote verschil tussen gewone en manuka-honing duidelijk: bij gewone honing is de verhouding met MGO 20-50 mg/kg, en bij manuka-honing kan dat tot 800 mg/kg oplopen. Dat verklaart ook meteen waarom de honing zo bizar duur is.

Lees verder

Hoe herken je echte Manuka honing?

Echte Manuka honing is donker van kleur en smaakt net als andere honing zoet, maar bevat daarnaast een subtiel kruidig aroma. Met de subtiele kruidensmaak onderscheidt manuka honing zich van andere soorten honing. Is honing ontstekingsremmend? Doordat honing infecties tegengaat en ontstekingsremmend werkt, kun je het gerust op een wondje smeren. Bovendien is honing verzachtend waardoor wonden sneller genezen. Ook is honing uitstekend te gebruiken voor huid en haar.

Waar is Manuka honing goed voor?

Door de antibacteriële werking bestrijdt Manuka honing ontstekingen van binnen uit, het gaat schadelijke bacteriën tegen en stimuleert de groei van een gezonde darmflora. Manuka honing kent een krachtige werking met betrekking tot huidproblemen, denk bijvoorbeeld aan acne of eczeem. Welke honing is goed voor de longen? Honingdauwhoning is vrij donker van kluer en veel dikker dan de andere soorten honing, heeft ontstekingsremmende, slijmoplossede en antiseptische werking. Wordt gebruikt bij luchtwegklachten, verkoudheid, en bij longontsteking.

Hoeveel Manuka honing mag je per dag?

Gewoon zo, met een lepel!

Het wordt vaak aanbevolen om de honing in te nemen met een lepel, maximal vijf keer per dag. Houd een lepel op je tong en laat de honing smelten. Vermijd ander eten en drinken gedurende minstens 15 minuten. Dus, is honing goed voor wonden? Wat doet honing in de wond? Honing bevat veel suikers, onder meer glucose en fructose. De suikers houden de honing in de wond vochtig door wondvocht aan te trekken. De zuigkracht van de honing is zo sterk dat ook het vocht uit de aanwezige bacteriën wordt onttrokken waardoor zij verschrompelen en dood gaan.

Het suikerwater verzwakt de bijen; ze worden vatbaarder voor schimmelinfecties, mijten en virussen. Dit wordt (natuurlijk naast het gebruik van landbouwgiffen) in verband gebracht met het afnemen van bijenpopulaties in de wereld. Los daarvan, brengt het winnen van de honing ook leed voor de bijen met zich mee. Welk merk Manuka honing? de Manuka Honey MGO 400 + uit Nieuw-Zeeland werd door onze auteurs gekozen op basis van positieve productrecensies in verband met hoge verkoopcijfers onder alle andere proefpersonen met het cijfer "beste aanbeveling".

Manuka honing