DjurWiki NL 🇳🇱
Wat als vis stinkt?
“Pas als een vis stinkt, kun je hem niet meer eten.” Dat betekent overigens niet dat de betreffende vis onmiddellijk afgekeurd moet worden, maar voor sushi of sashimi - waarbij de vis rauw wordt gegeten - zou Kuijt hem niet meer gebruiken. "Stoven, grillen of roken kan vaak nog prima.
Men kan zich ook afvragen: hoe snel bederft vis?
Bewaar verse vis echter niet langer dan deze twee dagen in de koelkast. Wil je de vis langer dan twee dagen na aankoop eten, dep de vis dan goed droog en doe deze in de vriezer. Magere vissoorten zijn tot wel zes maanden houdbaar in de vriezer(!) en vette vissoorten en bereide vis (kibbeling en paling) drie maanden. Bovendien, kunnen inktvissen ruiken? De inktvis heeft grote, bolle ogen waarmee hij uitstekend kan zien. Achter elk oog zit een orgaan waarmee hij prima kan ruiken.
Hoe hoort zalm te ruiken?
Hoe weet je of rauwe zalm nog goed is? Als de vis intens, visachtig, of ammoniak-achtig ruikt, dan is hij waarschijnlijk bedorven. Verse zalm hoort een erg milde geur te hebben. Zoek naar een melkachtige laag op de vis die aangeeft dat hij bedorven is. Daarvan, waarom ruikt een vis naar vis? Wel trimethylamine-oxide dat vooral in zeevis voorkomt. Als de vis dood is, dan wordt door bacteriën het trimethylamine-oxide afgebroken tot trimethylamine. De vis krijgt daardoor de typerende vislucht. Hoe langer het afbraakproces duurt, hoe meer trimethylamine er ontstaat en des te sterker de vis ruikt.
Welke vis stinkt het meest?
Surströmming staat wereldwijd bekend als een van de smerigste gerechten. Dit komt voornamelijk door de opvallende geur die vrijkomt wanneer een blik hiervan wordt geopend. Door het openen van zo'n blik ontsnapt een kenmerkende, sterk doordringende geur die de meeste mensen uiterst onaangenaam vinden. Wat gebeurt er als je bedorven zalm eet? Wat gebeurt er als je bedorven zalm eet? U kunt zich wat draaierig of licht in het hoofd voelen. Sommige bacteriën veroorzaken hoofdpijn, spierpijn en koorts. Een aantal bacteriën, zoals de Salmonella bacterie, kunnen zelfs bloed in de ontlasting veroorzaken.
Men kan zich ook afvragen: wat te doen als je bedorven vis hebt gegeten?
Medicijnen om klachten voedselvergiftiging te verminderen
- ORS. Bij overgeven of hevige diarree kun je ORS gebruiken om uitdroging te voorkomen.
- Stopmiddelen. Eventueel kun je gebruikmaken van het stopmiddel loperamide, als je last hebt van diarree.
- Medicijnen tegen misselijkheid.
- Antibiotica.
Wat dit betreft, hoe snel bederft vis buiten de koelkast?
| Buiten Koelkast | Diepvries | |
|---|---|---|
| Verse vis | 4 uur | 3 maanden |
| Zalm (gerookt) | 4 uur | 3 – 6 maanden |
| Tonijn (in blik) | 2 – 5 jaar (ná T.H.T. datum) | |
| Sardines (in blik) | 2 – 5 jaar (ná T.H.T. datum) |
Vergelijkbare artikelen
- Wat moet je doen als je hond stinkt?
Hoe kun je omgaan met een stinkende hond? Als de geur verdwijnt, kun je je hond wassen. Soms komt de geur van je hond uit de oren. Dit komt niet door een ziekte.
- Wat moet je doen als je kat uit zijn mond stinkt?
Stinken van de mond kan veroorzaakt worden door je kat met gemberitis, maar de oorzaak kan ook van binnenuit komen. Altijd contact opnemen met een dierenarts als je twijfelt. Als je kat een geur uit zijn mond heeft, moet je dat weten.
- Wat kun je doen als je hond uit zijn bek stinkt?
De makkelijkste manier om je hond niet te laten ruiken is zijn tanden te poetsen. Beter orale gezondheid kan worden bereikt door tanden te poetsen. De meeste honden zullen het accepteren met de juiste training.
- Wat moet je doen als je stinkt?
- Wat als je afscheiding stinkt?
- Wat kun je doen als je hond stinkt?
- Wat als een hond uit zijn bek stinkt?