Hoeveel abrikozenpitten zijn dodelijk?

In abrikozenpitten (en ook in pitten van bijvoorbeeld appels, kersen en perzikken) zit de stof cyanide. Als je teveel cyanide binnenkrijgt is dit giftig. Voor een volwassenene kan 30 gram abrikozenpitten (dit zijn 30-40 pitten) per dag al dodelijk zijn.

Lees verder

Men kan zich ook afvragen: welk gif zit in appelpitten?

Volgens een recente studie bevatten appelpitjes 3mg amygdalin per gram. Eén pitje weegt gemiddeld 0,7 gram. Niet alle amygdalin wordt omgezet in cyanide. Je zou al heel veel appelpitten moeten eten om vergiftigd te worden. Bovendien, kan je dood gaan van appels? Je speeksel breekt de stof amygdaline in de appelpit op, in suikers en cyanide. Ongeveer 1 milligram cyanide per kilo lichaamsgewicht is genoeg om een menselijk wezen te doden. Dat is 77 milligram voor een gemiddelde Nederlander van 77 kilo. Appelzaadjes bevatten ongeveer 0.7 milligram blauwzuur per gram.

Dus, hoe giftig zijn appelpitjes?

Daar is een heel goede reden voor te geven: appelpitjes bevatten stoffen die in je lichaam zorgen voor de vorming van cyanide. Cyanide valt niet bepaald binnen de schijf van vijf: een gram ervan is al dodelijk. Ook kersenpitten en abrikozenpitten bevatten dat spul, waaraan je dus werkelijk kan overlijden. Je kunt ook vragen kun je een kersenpit planten? De kersenpit moet eerst gestimuleerd worden om te ontkiemen. Daarvoor heeft hij een koude schok nodig. De gemakkelijkste manier om dit te doen is de kersenpitten in de vroege herfst buiten te planten. Naast constante vochtigheid zijn drie tot vijf maanden koude nodig voor ontkieming.

Dus, kan je granaatappelpitjes doorslikken?

Je kunt de pitjes helemaal eten, alleen de vliezen van de kamers die de zaadjes van elkaar scheiden niet. Let wel even goed op: het sap van het vruchtvlees en van de schil geeft vlekken die niet meer te verwijderen zijn. Daarvan, welke pit is giftig? De pitten van appels, peren en steenvruchten (abrikozen, perziken, pruimen, nectarines en kersen) kun je beter niet doorslikken. "In deze pitten zitten plantengiffen die in je lichaam kunnen worden omgezet in cyanide, ook wel blauwzuur genoemd."

1 www.chembid.com Engelse website. Levert vanaf 100 gram. Prijs ca € 30; afhankelijk van de zuiverheid (maar met de juiste 'technische waarde' ga je ook dood). Het middel zit in veilige verpakking. Men kan zich ook afvragen: hoeveel gram natriumazide is dodelijk? Toxische dosis Natriumazide (Zie https://toxicologie.org/ onder Natriumazide). De laagst geobserveerde dodelijke dosis is ongeveer 10 mg/kg of ongeveer 700 mg na orale inname.

Twee gram wit poeder oplossen in een half glas water, opdrinken en twintig minuten later ben je dood. Volgens de Coöperatie Laatste Wil is er een vrij verkrijgbaar en legaal middel in de handel, waarmee mensen op humane wijze een einde aan hun leven kunnen maken.