Wat gebeurt er als je groene aardappelen eet?

Groene delen van de aardappel bevatten een giftige stof: solanine. Dat kun je beter niet eten. Wat moet je doen met een groene aardappel? Bij een aardappel met groene schil of met groene uitlopers verwijder je simpelweg de groene delen.

Lees verder

Dus, kan je aardappelen eten als je wil afvallen?

Omdat aardappelen zo veelzijdig zijn, omdat ze een indrukwekkend voedingsprofiel hebben – en natuurlijk ook omdat ze gewoon heel erg lekker zijn. Rode aardappelen, zoete aardappelen, blauwe aardappelen, fingerling-aardappelen, etc. – ze kunnen allemaal een zegen voor je dieet zijn. Dit in overweging nemend, is aardappel goed om af te vallen? Aardappels bevatten geen vet en zijn een bron van voedingsvezels. Dat maakt ze een geschikte bron van koolhydraten voor wie wat gewicht wil verliezen. Wie een koolhydraatbeperkt dieet volgt om af te vallen, kan een kleine portie aardappels nemen en dit aanvullen met een ruime portie groenten.

Hoeveel is 200 gram aardappelen?

Als je een klassiek AVG-tje (aardappels-groente-vlees) eet dan zijn de hoeveelheden vrij duidelijk, namelijk 200 gram aardappels (4 stuks) met 250 gram groente (5 opscheplepels) en 1 stukje vlees van ongeveer 100 gram. Hoeveel aardappelen voor 2 personen? Krijg je visite? Mik dan op 250 gram ongekookte aardappelen per persoon. Dit is het gemiddelde voor een volwassene. Gebruik voor een grotere eter 300 gram aardappelen.

Hoeveel gram eten per persoon avondeten?

Een gemiddelde maaltijd bevat bij de maaltijdservice tussen de 450 en 500 gram eten, een kleine maaltijd gemiddeld zo'n 350 gram en een grote portie zo'n 650 gram. Daarbij is het belangrijk te vermelden dat er minimaal 30% groente in de maaltijden zit. Dit is goed voor gemiddeld zo'n 200+ gram groente. Dienovereenkomstig, hoeveel is 500 gram aardappelen? Hoeveel aardappels 500 gram? Neem hierbij altijd als uitgangspunt de hoeveel ongekookte aardappels, ongeschild. Vuistregel hierbij is: 250 gram aardappels is goed voor een gemiddelde eter.

Een portie aardappelen, gekookt komt overeen met 125 gram. Dit in overweging nemend, wat is per portie? Een portie vlees zou ter grootte van je handpalm (dus zonder vingers) moeten zijn. Voor groenten kun je per maaltijd de grootte van je vuist aanhouden. Dit staat ongeveer gelijk aan 80 gram. Drie vuistjes groente per dag, en je hebt de dagelijks aanbevolen hoeveelheid binnen!

Benodigdheden:

1. 500 gr kruimige aardappels.
2. 50 gr boter.
3. snufje zout en peper.
4. scheut melk.
5. evt. snufje nootmuskaat/tl mosterd.