Wat voor vlees eten we het meest?

Het meest gegeten vlees is varkensvlees. Daarvan aten Nederlanders vorig jaar 100 gram meer dan een jaar eerder. Nog groter was de stijging bij kip: daarvan aten Nederlanders 400 gram meer.

Lees verder

Welk land eet het meeste vlees?

Australiërs zijn de grootste vleeseters ter wereld met 111,5 kilo (bruto*) per persoon. Zij worden gevolgd door Nieuw-Zeelanders, Oostenrijkers en Argentijnen. Nederlanders zijn bescheidener en zitten gemiddeld op zo'n 85,50 kg (bruto*) vlees. Wat is het meest gegeten dier? Check de hele top 10 hier:

• Varken (112 miljoen)
• Kip (109 miljoen)
• Paard (78 miljoen)
• Kameel (71 miljoen)
• Rund en buffel (67 miljoen)
• Geit en schaap (14 miljoen)
• Eend (4.4 miljoen)
• Gans en parelhoen (2.7 miljoen)

Dienovereenkomstig, welk vlees is snel klaar?

In dit snel klaar vleespakket zitten de volgende stukken vlees: 2 supermalse kogelbiefstukken van 200 gr/st. 4 beefburgers van 150 gram. 2 rundervinken van 150 gram. Wat is het meest gegeten in Nederland? Welk gerecht eten we nu het vaakst? Maar welke combinatie ligt er nu het meest op het Nederlandse bord? Aangezien bloemkool een van de meest gegeten groenten is en we het vaakst varkensgehakt eten, concluderen wij (voorzichtig) dat bloemkool met gehaktballen en aardappels het meest gegeten Nederlandse avondmaal is.

Dienovereenkomstig, wat is er slecht aan vlees eten?

Vlees en gezondheid

Het eten van veel bewerkt vlees en rood vlees hangt samen met een hoger risico op een beroerte, diabetes type 2, darmkanker en longkanker. Het eten van veel rood vlees (100 tot 120 gram per dag) hangt samen met een: 10% hoger risico op beroerte. 10% hoger risico op darmkanker. Waarom is het beter om minder vlees te eten? Vlees is verantwoordelijk voor 40 procent van broeikasgassen die vrijkomen bij productie van het voedsel van de gemiddelde Nederlander. Vlees heeft zo'n grote klimaatimpact omdat voor de productie van 1 kilo vlees gemiddeld 5 kilo plantaardig voer nodig is. Minder vlees eten is dus goed voor het klimaat.

Er is ongeveer 13 kg graan en 30 kg veevoer (gras, etc.) nodig om 1 kg rundvlees te produceren terwijl 2,3 kg graan genoeg is voor 1 kg kip. En nog een vraag, waar wordt in europa het meeste vlees gegeten? Luxemburg. De absolute vleeseters van Europa zijn de Luxemburgers. Zelfs in de wereldtop staan ze op de derde plek (vlak na de Verenigde Staten en Australië), maar wat betreft Europa zijn ze dus de absolute toppers. Gemiddeld eet een Luxemburgse inwoner dus zo'n 107.9 kilogram vlees per jaar, bijna drie ons per dag.

De Chinezen eten 63 kilo vlees per jaar, Nederlanders 89 kilo, maar Amerika spant de kroon: daar ligt de vleesconsumptie op 120 kilo per persoon per jaar.