Wat kun je invriezen en wat niet?

Deze producten kun je beter niet invriezen:

• Rauwe aardappels. Deze worden zacht en zoet van een vriesbeurt.
• Melk met een laag vetgehalte. Melk met klonten is wel het laatste waar we op zitten te wachten.
• Yoghurt.
• Een heel blok kaas.
• Voedingsmiddelen met een hoog vochtgehalte.
• Rauwe eieren.
• Pasta.
• Gefrituurd voedsel.

Lees verder

Bovendien, kun je iets twee keer invriezen?

Nee, een maaltijdrestje dat je al eerder ingevroren en opgewarmd hebt, kun je beter niet nog een tweede keer invriezen en ontdooien om op te eten. Dan heb je namelijk een grotere kans om ziek te worden door een voedselinfectie. Trouwens, kun je eten na 2 dagen nog invriezen? Je kunt kliekjes alleen nog invriezen als ze niet langer dan 3 tot 4 dagen in de koelkast hebben gestaan. Eigenlijk erg logisch, want na deze periode verliest het zijn houdbaarheid. Vries kliekjes dus alleen in als ze nog lekker zijn.

Dienovereenkomstig, kun je gesmeerde boterhammen invriezen?

Boterhammen met beleg

Beleg je boterhammen bijvoorbeeld met vleeswaren en zoet beleg. Leg er een boterham bovenop en doe alle belegde broodjes in een bakje/zakje. Haal vervolgens elke ochtend een pakketje uit de diepvries, die je dan meeneemt naar je werk/school. Zo hoef je niet elke ochtend nog boterhammen te smeren. Welke vleeswaren kan je invriezen?

Men kan zich ook afvragen: kun je tosti's invriezen?

Je kunt de tosti's zonder problemen invriezen hoor. Wij doen er wel altijd boter op (aan de binnenkant, niet aan de buitenkant). En dan gewoon broodje-(boter)-kaas-ham-kaas-(boter)-broodje enzovoort. Aan het eind de hele handel gewoon terug in de broodzak stapelen. Welke maaltijden zijn goed in te vriezen? 5x eten dat je kunt invriezen

1. Pastasauzen. Pastasauzen kun je over het algemeen heel goed invriezen.
2. Stoofpotjes. Stoofpotjes zijn echt comfort food, heerlijk!
3. Soep. Soep kun je echt heel goed invriezen, eigenlijk kun je bijna alle soepen wel invriezen.
4. Rijstgerechten.
5. Ovenschotels.

Groente en fruit met een hoog vochtgehalte

Niet alle groente en fruit kun je invriezen. Het gaat dan voornamelijk om groente en fruit met een hoog vochtgehalte. Denk hierbij aan salade, komkommer, tomaat, kiwi's en druiven. Wanneer je dit ontdooit verliest het zoveel water dat de smaak er niet lekkerder op wordt. Kan je producten die ontdooid werden opnieuw invriezen? > Dagelijks leven > Bewaring > Wist je dat je ontdooide producten beter niet opnieuw invriest? Door het invriezen worden de watermolecules in het voedsel omgezet in ijskristallen. Bij gebrek aan water wordt hierdoor de groei van de bacteriën in het voedsel stopgezet.

Vlees opnieuw invriezen en ontdooien kan geen kwaad, mits het op de juiste wijze wordt gedaan en het product goed wordt bereid. Het kan wel zo zijn dat door vochtverlies of kristalvorming de smaak en kwaliteit iets achteruit gaan.