Wie eet het meeste varkensvlees?

Australiërs zijn de grootste vleeseters ter wereld met 111,5 kilo (bruto*) per persoon. Zij worden gevolgd door Nieuw-Zeelanders, Oostenrijkers en Argentijnen. Nederlanders zijn bescheidener en zitten gemiddeld op zo'n 85,50 kg (bruto*) vlees.

Lees verder

En nog een vraag, welke dieren worden er gegeten?

De meeste mensen die zelf een dier (ritueel) slachten, krijgen te maken met een kip, haan, konijn, geit, schaap, haas of duif. Het slachten van honden en katten is in Nederland en België bij wet verboden, niet verboden is het eten van honden-en kattenvlees. Wat is het lekkerste stukje vlees? Wat is het beste stukje rundvlees? Ossenhaas: het meest malse stuk vlees van een rund, waar verschillende steaks uit gesneden kunnen worden. Geen werkspier, dus geen randje vet bij dit stuk vlees. Dit is meteen ook het magerste, maar ook vaak duurste stuk.

Trouwens, welk vlees is snel klaar?

In dit snel klaar vleespakket zitten de volgende stukken vlees: 2 supermalse kogelbiefstukken van 200 gr/st. 4 beefburgers van 150 gram. 2 rundervinken van 150 gram. Dus, welk dier eet het meeste vlees? De nummer één en twee zijn niet verrassend, daar staan volgens de FOA (Food and Agricultuur Organization) inderdaad respectievelijk varkensvlees en kip. Op de derde plaats zou je dan misschien rundvlees verwachten, maar die staat pas op de vijfde plek. Daarboven komen eerst nog paarden en kamelen.

Welke doelgroep eet het meeste vlees?

Mannen eten meer vlees dan vrouwen

Van de mannen eten de 36-64- jarigen gemiddeld het meeste vlees (in grammen) en van de vrouwen de 18-35-jarigen. Trouwens, hoeveel varkensvlees eet een nederlander per jaar? De geconsumeerde hoeveelheid vlees per persoon per jaar ligt rond de 39 kilo. De helft van het karkasgewicht wordt als vuistregel gehanteerd voor het consumptieniveau. We eten het meest varkensvlees met zo'n 18,5 kilo per jaar.

De Duitse slachterij Tönnies slacht ook steeds meer beren. Het berenvlees gaat naar Nederlandse en Engelse supermarkten. De ontwikkeling van de Nederlandse markt, kan de Duitse en Italiaanse markt sneller klaarstomen voor berenvlees. Is Olifantenvlees lekker? Toch is het de laatste jaren normaal geworden om olifant te eten in Afrika. Doordat het dier in de meeste gevallen wordt gedood door de mens, doorgaans stropers, blijft het vlees over. Dit wordt uitgedeeld aan de bevolking uit een dorp in de buurt. Maar ook bij premiers is olifantenvlees dus populair.

Garnalen worden levend in kokend water gegooid. Als er niet te veel garnalen tegelijk in het water worden gedaan, is het levend koken van garnalen waarschijnlijk niet een zeer dieronvriendelijke methode. Het water koelt dan namelijk ook niet veel af, zodat ze snel dood zijn.