Welke groenten uit de oven?

In principe kan je bijna alle groenten die je lekker vindt in de oven klaarmaken. Echte toppers zijn onder andere witloof, pompoen, aubergine, paprika, prei en courgette. Alleen bladgroenten/slasoorten vallen uit de boot.

Lees verder

Wat is er lekker bij zalm?

Perfecte combo

1. Dille en zalm = een match made in heaven.
2. Komkommer zorgt voor een frisse toets in veel zomergerechtjes.
3. Sojasaus geeft een oosterse toets aan een klassieke bereiding.
4. Citroen pimpt elk zalmgerecht.
5. Groene appel geeft je gerecht een feestelijke toets.
6. Asperges zijn een klassieker van formaat.

Wat voor kruiden doe je op zalm? De volgende kruiden en specerijen zijn zeer geschikt voor het kruiden van een zalm:

• Dille;
• Tijm;
• Peterselie;
• Kervel;
• Oregano;
• Dragon.

Hoe serveer je gerookte zalm?

Koud gerookte zalm wordt meestal gegeten als voorgerecht of hapje. Je kunt het bijvoorbeeld tussen wraps doen, of serveren op een broodje of toastje. Het wordt meestal niet als hoofdgerecht gegeten, omdat je het niet kunt opwarmen. Maar je kunt koud gerookte zalm wel gebruiken in warme gerechten. Dus, wat te eten bij pangafilet? Door zijn milde smaak kun je met pangasius alle kanten op. Combineer 'm bijvoorbeeld eens met groene groenten.

Waarom is pangasius ongezond?

Pangasius heeft de reputatie een ongezonde vis te zijn die veel zware metalen, bacteriën en antibioticaresten bevat. In 2012 controleerden wij de pangasius in de Belgische winkels onder meer op de aanwezigheid van zware metalen, pesticidenresiduen en sporen van antibiotica, en stelden weinig problemen vast. Trouwens, hoe maak je pangasiusfilet klaar? Leg de visfilets zachtjes in de pan en bak de ene kant goudgeel. De vis draaien doe je best met een spatel, de vis heeft de neiging midden door te breken bij het omdraaien. Doe dit voor de vis aankoekt aan de pan. Voor de baktijd rekent u op 15 minuten, draaien inbegrepen.

Hoeveel Kabeljouw per persoon?

Hoeveelheid per persoon

Reken ongeveer 150 tot 200 gram per persoon bij kabeljauw. Hoeveel gram vis bij avondeten? Ga voor een stukje verse of diepgevroren vis. Een portie van 120 tot 130 g vis (rauw gewogen) volstaat. Dat komt ongeveer overeen met de grootte van een hand of een vierde van een maaltijdbord.

Vervolgens, hoeveel vis mag je per dag eten?

De Gezondheidsraad adviseert volwassenen om per dag 450 milligram omega-3-vetzuren uit vis (visvetzuren) binnen te krijgen. Dit kun je doen door per week twee porties vis te eten, waarvan ten minste een keer vette vis.