Wat is een goed alternatief voor statines?

Patiënten die zijn gestopt met statines vanwege bijwerkingen, hebben ter vervanging meer baat bij evolocumab dan bij ezetimib, concluderen onderzoekers in JAMA.

Lees verder

Waar zit veel onverzadigd vet in?

Onverzadigde vetten vind je onder andere in:

• Vette vis.
• Noten en pinda's (zoals amandelen, walnoten, pistachenoten)
• Vloeibare plantaardige oliën.
• Avocado's.
• Olijven.
• Lijnzaad.
• Edamame.
• Zonnebloemzaden.

Waar zit goede cholesterol in? 5 voedingsmiddelen die een gezond cholesterol stimuleren

• Verschillende soorten lipoproteïnen. Cholesterol is dus belangrijk.
• Goed HDL-cholesterol. Bij gezonde personen is ongeveer 30% van het totale bloedcholesterol gebonden aan HDL.
• Amandelen.
• Havermout.
• Vette vis.
• Rode wijn.
• Soja.
• Eieren.

Wat dit betreft, wat is de minst vette kaas?

1. Hüttenkäse. Hüttenkäse, ook wel cottage cheese genoemd, is een heel jonge kaassoort die uit losse korreltjes stremsel bestaat. Van alle soorten kaas bevat deze het minste vet. Daarvan, wat is 18% kaas? Alle kaas die de aanduiding 20+ en 30+ heeft is light. Dit beteken dat de kaas maximaal voor 12% tot 18% uit vet bestaat.

Wat is gezonder geitenkaas of koeienkaas?

Geitenkaas bevat minder verzadigd vet dan gewone koeienkaas, maar is niet vetvrij. Honderd gram geitenkaas bevat ongeveer 268 calorieën en 21,2 gram vet. Een Goudse kaas bevat 385 calorieën en 31 gram vet per honderd gram. Een aanzienlijk verschil. Is oude kaas beter dan jonge kaas? Oude kaas bevat namelijk zo'n tien procent meer vet en dus ook meer calorieën dan jonge kaas. In de lang gerijpte kaas zit minder vocht, maar meer droge stof. Het meeste daarvan is verzadigd vet en daar kun je beter niet te veel van eten. Dit vergroot namelijk de kans op hart- en vaatziekten.

Is oude kaas slecht voor je?

Verzadigd vet in kaas

De meeste soorten oude kaas bevatten 48% vet of meer op de droge stof. Het meeste daarvan is verzadigd vet. Daarvan kun je beter niet te veel eten. Verzadigd vet kan namelijk de kans op hart-en vaatziekten vergroten. Is te veel kaas slecht? Daarom is zuivel erg belangrijk voor een gezonde voeding hier in Nederland. Maar aan de andere kant bevat kaas ook veel zout en verzadigd vet. Door hier veel van te eten vergoot je het risico op hart- en vaatziekten. Ook is de kans op een hoge bloeddruk een stuk hoger door het hoge zoutgehalte.

En nog een vraag, is groene thee goed voor cholesterol?

Groene thee bevat tannines die op een natuurlijke wijze uw LDL-cholesterol verlagen. Dit LDL-cholesterol staat ook wel bekend als het 'slechte cholesterol'. Ook de catechinen in groene thee hebben een positief effect, met name in de darmen.