Is tonijn goed om af te vallen?

Tonijnsalade helpt bij het afvallen

Tonijnsalade bevat proteïne, vezels en gezonde vetten. Kortom: dé maaltijd die je tijdens de lunch moet eten om afvallen als gevolg te hebben. Het is ook vrij eenvoudig om te maken. Mix een blikje tonijn met een halve avocado en voeg kruiden toe zoals knoflook of chili-poeder.

Lees verder

Men kan zich ook afvragen: wat levert een tonijn op?

TOKIO (ANP) - Tonijn wordt een steeds schaarser goed. Op de eerste visveiling van Japan in 2007 heeft een blauwvintonijn van 200 kilo een recordbedrag van 4,1 miljoen yen (ruim 25.000 euro) opgeleverd, meer dan een gemiddelde auto. Japanners verorberen ongeveer een kwart van de tonijn in de wereld. Mensen vragen ook: hoe lang leeft een tonijn? De blauwvintonijn kan tot 4,5 m lang worden, tot 700 kg wegen en tot 40 jaar oud worden. Ze worden geslachtsrijp van 4 tot 6 jaar.

Trouwens, waar is tonijn goed voor?

Tonijn bevat naast meervoudig onverzadigde vetten tevens omega 3 vetzuren, deze vetzuren zijn essentieel voor de gezondheid en passen daardoor in een gezond dieet. Omega 3 vetzuren verminderen namelijk ontstekingen, verbeteren de cognitieve en gedragsmatige hersenfuncties en verlagen het risico op hart- en vaatziekten. Dit in overweging nemend, hoeveel tonijn uit blik per dag? Zwangere vrouwen wordt afgeraden om tonijn te eten. De Food and Drug Administration is een stuk strenger: de Amerikaanse overheidsinstantie adviseert niet meer dan 1 blikje per negen dagen van witte tonijn en maximaal drie blikjes skipjack tonijn, een kleinere soort die minder kwik bevat.

Is tonijn goed voor je spieren?

Vis is een must als je droge spiermassa wilt winnen en twee van de beste keuzes(en het meest vriendelijk voor je portemonnee) zijn zalm en tonijn. Welke tonijn uit blik is verantwoord? De beste en meest duurzame keuze is tonijn die MSC gecertificeerd is en met de hengel en haak is gevangen. Dit wordt aangegeven op het blikje. Albacore is een kleinere en witte tonijnsoort (tot 140 cm) met een prachtige structuur en smaak. Albacore wordt zowel vers, diepvries als in een blikje aangeboden.

Zeevoedsel dat je uitstekend rauw kunt eten is bijvoorbeeld zalm, tonijn, makreel, horsmakreel, griet, haring, surfmosselen en St. Jacob's schelpen. Vooral de meeste vette vis, zoals zalm, maar ook de vette variant tonijn en makreel, zijn rauw erg lekker en bevredigend. Trouwens, welke vis kun je niet rauw eten? Welke vis mag je niet rauw eten? Let op: bepaalde vis kun je beter niet eten. Vissen zoals tonijn, makreel, sardines en paling kun je beter vermijden.

Vis kan besmet raken met ziekteverwekkers, zoals de bacteriën listeria en salmonella. Deze zijn niet met het blote oog te zien en u kunt ze niet proeven, zien of ruiken. Maar u kunt er wel ziek van worden. In rauwe vis kan ook de parasiet haringworm voorkomen.