Huis > H > Hoe Lang Moet Aubergine Groeien?

Hoe lang moet aubergine groeien?

Na het planten duurt het zo'n drie tot vier maanden voordat je van een plant vijf of zes aubergines kunt plukken. In Nederland kennen we voornamelijk de donkerpaarse aubergines met wit vruchtvlees. Het woord aubergine betekent in het Oud-Indisch vrij vertaald, 'de plant die winderigheid geneest'.

Lees verder

Gerelateerd artikel

Hoe lang moet aubergine stomen?

Je kunt het aubergine koken als je 40 minuten stoomt.

Dienovereenkomstig, hoeveel ruimte heeft een aubergine nodig?

Onder glas willen ze 50 tot 60 cm. afstand, buiten is 40 tot 50 cm. meestal voldoende, allemaal een beetje afhankelijk van de gekozen variëteiten en de groeikracht van je grond. Uiteraard kies je voor buitenteelt een beschutte warme plaats in de tuin of je teelt aubergines onder lage bogen en vliesdoek.
En nog een vraag, hoe weet je of een aubergine nog goed is?
Je kunt het beste vaststellen of een Aubergine niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Aubergine beschimmeld is of rotte plekken heeft dient de Aubergine weggegooid te worden.

Wat is plantmateriaal?

Jonge planten om voor de verdere opkweek op de kwekerij op te planten (z. Plantgoed en Plantsoen).
Je kunt ook vragen hoe meloen planten?
Zaai meloenen bijvoorbeeld in een potje voor het raam in een vochtige, maar niet al te natte zaai- of potgrond. Meestal kiemen de zaadjes na één à anderhalve week. Eind april kunnen de potjes met zaailingen de kas in en als de plantjes stevig genoeg zijn, zijn ze klaar om in de kas uitgeplant te worden.

Gerelateerd artikel

Hoe aubergine uithollen?

Om de twee halve aubergines uit te schakelen, snijden ze in tweeën. Gebruik een mes of lepel om het aubergine uit te sluiten. De binnenkant van het aubergine zou moeten worden vernield.

Is aubergine een vaste plant?

Eigenlijk is de aubergine een vaste plant, die vaak als eenjarige wordt geteeld. Ze is in principe – in Nederland/België – een kasplant. Bij een heel mooie zomer kan ze ook buiten staan en vruchten dragen.
Hoeveel ruimte heeft een courgette nodig?
Een courgetteplant heeft veel ruimte nodig. Er kan maar één plant per vierkante meter staan. Houd een plantafstand van 140 x 60 cm aan, zodat je het meeste uit je oogst haalt. Courgettes staan het liefst op een zonnige plaats.

Dienovereenkomstig, kun je zachte aubergine nog eten?

Kun je zachte aubergine nog eten? Als je aubergine te zacht begint te worden om er verder nog iets mee te kunnen, is een auberginedip ideaal. Hierbij wordt de aubergine gekookt tot moes, waarna het gemengd wordt met onder andere heel veel knoflook en andere kruiden.
Dienovereenkomstig, hoe ziet een slechte aubergine eruit?
– Een aubergine van prima kwaliteit heeft een stevige schil die gaaf is en geen (bruine) vlekken of deuken vertoont. Als je ze licht indrukt, veert ze wat mee. – De kroonblaadjes en het steeltje zijn frisgroen, maar een bruin randje is niet abnormaal.

Hoe ziet een rijpe aubergine eruit?

- De kroonblaadjes en het steeltje zijn frisgroen, maar een bruin randje is niet abnormaal. - De rijpe vrucht heeft een dieppaarse kleur met een matte, zachte glans. Glimt de groente nog heel intens, dan is ze nog niet voldoende rijp. Er zijn ook varianten in andere kleuren, maar die zijn bij ons niet zo courant.

Door Hudgens Nilam

Vergelijkbare artikelen

Hoe maak ik aubergine klaar voor baby? :: Hoe aubergine snoeien?
Handige links