Vad har man Tamarindpasta till?

Den kan användas till sås, mos, marmelad, soppor och marinader. Det är en ärtväxt vars frukter är ätliga och har ett mörkbrunt innanmäte. Används som smaksättare i starka och syrliga rätter.

Läs mer

Hur smakar Tamarindsås?

Omogna tamarindskidor äts som grönsak, frukterna är mycket syrliga. Det hårda skalet avger ingen fukt och pastan hindras därför från uttorkning och oskalad frukt har därför exceptionell hållbarhet. Tamarind används i HP-sås och Worcestershiresås för den syrliga smaken, och ingår ofta i de olika asiatiska köken. Var kan man köpa Tamarind? Tamarind | Köp tamarind hos Menigo.se | Menigo.se.

Var växer Tamarind?

Tamarind är en ärtväxt som ursprungligen kommer från Afrika och Asien där det kan bli 12 meter högt. Det naturliga växtsättet är som ett högt träd men på våra breddgrader blir detta en vacker och trevlig krukväxt. På motsvarande sätt, vad kan man ersätta tamarind med? Tamarindpastan kan ersättas med limesaft eller vinäger.

Människor frågar också hur ser tamarind ut?

Tamarind är en art i familj ärtväxter. Det är ett träd liknande ek, som kan bli 20 m högt. Blommorna är gulaktiga med rosa-röda prickar, sittande i hängande klasar. Arten härstammar troligen från tropiska Afrika, men odlas i ett flertal tropiska länder. Dessutom, hur tillagar man tamarind? För chutneys och tjocka såser där jag bara vill ha lite vätska, använder jag bara ca 2 dl vatten till samma mängd tamarind (golfboll). Tryck tamarinden i det heta vattnet med baksidan av en sked så börjar den lösas upp och blandas med vattnet. Det brukar ta 20 minuter för att få ut det mesta av smaken.