Vilken är den bästa honungen?

I tidningen Råd & Röns test av tolv sorters flytande blomsterhonung genom blindtester och kemiska analyser, gick Lidls Maribel Squeezy Blossom Honey segrande ur matchen med en delad förstaplats och utmärkelsen Bäst i test.

Läs mer

Vad är skillnaden på fast och flytande honung?

Om honungen tappas direkt på burk efter slungning brukar den säljas som nyslungad, rå, raw, orörd eller gammaldags honung. När den orörda honungen kristalliserar blir den sockrig i konsistensen till skillnad mot rörd honung som får slät konsistens. Fast honung kan smältas så håller den sig flytande ett tag igen. Människor frågar också vad ska jag köpa för honung äkta? Äntligen kan du köpa en äkta svensk honung på ICA. Denna polyflora-honung är god, krämig och kommer från svenska bin. Utsökt till bak, téet och matlagningen.

Kan man försörja sig som biodlare?

Kan man leva på biodling ? Absolut. Det är som vilket lantbruk som helst fast enklare. Man behöver inte äga någon mark eller investera i dyra maskiner. Är det lönsamt med biodling? Lönsamheten är ringa och ett stort arbete läggs ner för att sköta sina bin och skördarna varierar stort mellan år och område. En låg lönsamhet riskerar dock på sikt att leda till att antalet biodlare minskar och att skördarna av bär, frukt och lantbruksgrödor därmed minskar.

Hur mycket jobb är det att odla bin?

Så mycket arbete krävs Jordbruksverket uppskattar att för 10 bisamhällen kan man räkna med 50 timmar per år. För 50 samhällen är insatsen ungefär 150 timmar. Störst arbetsinsats är under sommaren när honungen ska tas om hand. Att bekämpa de sjukdomar och skadedjur som bina är utsatta för ingår också i arbetet. Dessutom hur mycket kan man tjäna på biodling? 24 800 kronor. Medellönen är ett snitt mellan alla personers lön i yrket, alltså summan av alla löner delat med antalet personer.

Kom-igång-kostnader Bikupa med ramar, cirka 3 000 kr. Bin, 2 000–3 000 kr/samhälle. Arbetskläder och nödvändiga redskap för att hantera kupan, cirka 2 000 kr. Redskap för att hantera honungen, cirka 1 500–3 000 kr. Slungningsutrustning kostar, cirka 3 000 kr för en handdriven till uppemot 10 000 kr för mer avancerade.