Ingredienser: Svenskt nötkött (80%), vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, potatisfiber, svartpeppar, kryddextrakt (svartpeppar). Läs mer

Kebabrätter. Alla rätter serveras med valfri sås. Kebabkött (nötkött), isbergssallad, tomat, lök feferoni och valfri sås. Läs mer

Hamburgaren är klar när innertemperaturen är 70˚C. Läs mer

– På slakterierna får uppfödaren kanske bara mellan 5 och 10 kronor kilot. Jag kan ge det dubbla och det är ju bra för uppfödare. För min vanliga låda med en åttondels häst tar jag 90 kronor kilot. Det är väldigt billigt för bra kött, men jag vill att folk ska våga prova. Läs mer

En oxfilé från wagyu-rasen går för 5 000 kronor kilot. Köttbonden Christer Månsson med sin wagyu-tjur på Elmia Lantbruks mässa. Wagyu-kött, även kallat kobe-kött på grund av sitt japanska ursprung, är världens dyraste kött. Läs mer

Romersk arkitektur utvecklades ur den grekiska men fick tidigt en mer urban prägel än denna. Av grekerna ärvde romarna till exempel tempel-, teater-, palats-, privathus- och basilikaarkitekturen, av etruskerna valvet medan fusionen mellan dessa och till exempel termerna var egna bedrifter. Läs mer

Brödernas grundades 2016 av bröderna Jonas och Joakim Wiklander. Brödernas drivs med framgång i Stockholm och i många andra svenska städer. Brödernas expanderar i en rasande takt med visionen att bli känt även utanför den svenska gränsen. Vår ambition är att Brödernas ska associeras med riktigt goda hamburgare. Läs mer

Ungefär hälften av allt kött McDonalds köper in är svenskt kött medan den andra hälften kommer från Polen, Holland, Österrike och Tyskland. McDonalds är den största inköparen av svenskt nötkött i restaurangbranschen, men tyvärr finns inte tillräckligt svenskt kött tillgängligt enligt dem själva. Läs mer

Siffrorna visar att det land bland länderna på 20 i topplistan där totalkonsumtionen av kött är högst per person är Australien, följt av USA, Nya Zeeland och Argentina. Sverige kommer på 36 plats, mittemellan Finland och Danmark. Det är också intressant att titta på hur konsumtionen är sammansatt. Läs mer

Gallret ska vara riktigt hett Se till att gallret är riktigt hett när hamburgaren läggs på direkt grillning, vänd inte för tidigt, då finns det risk att den fastnar. Krydda med salt och peppar. Läs mer