Näringstäthet talar om hur mycket näring det finns i ett visst livsmedel eller i en hel måltid. Här får du reda på hur mycket vitaminer, mineraler, antioxidanter etc maten innehåller, hur bra maten är ur näringssynpunkt. Mycket av det vi anser är nyttigt har en hög näringstäthet. Läs mer

2.1.1 Den typiskt svenska maten Köttbullar brukar anses som den svenskaste maträtten som finns. De säljs på IKEA världen över tillsammans med potatis, lingonsylt och gräddsås och lanseras som den svenskaste maträtten som finns. Även omvärlden anser att vi äter Swedish meatballs hela tiden. Läs mer

Pajer och gratinerat var poppis på 60-talet så ost- och skinkpaj eller gratinerad kassler (med ananas) kanske kan vara något. Går ju att göra i långpanna till många. Kycklinggrytor var också vanliga. Coq au vin eller kyckling Marengo går också att göra i stora mängder – om du har en rejäl gryta. Läs mer

Ingen annanstans i Sverige äts det lika mycket raggmunkar som i Östergötland och inga andra svenskar är lika tokiga i denna läckra potatisrätt som östgötar!” Så sades det när Raggmunken officiellt utsågs till Östergötlands landskapsrätt på Östergötlands största matmässa “Smaka på Östgötamat” 2007. Läs mer

14 maträtter med få ingredienser Tacogratäng med nachos. Har du aldrig testat tacogratäng förut så är det hög tid! Supersnabb pasta med bacon och majs. Ugnsbakad fisk med äggsås och kaviar. Soppa på gröna ärtor. Vego pastagratäng på okokt pasta. Morots- och halloumibiffar. Enkel mac´n cheese. Lasagne med kassler och timjan. Läs mer

Livsmedelsindustrins huvudsakliga uppgift är att förädla produkter som köps in från jordbruket. Förädlingsprocessen kan vara både enkel och komplicerad. Till exempel är sköljning, sortering och förpackning av potatis en tämligen enkel process. Läs mer

Mat är en substans som intages av organismer för att få i sig näring och syftar vanligen på de näringsmedel som människor äter, kallad livsmedel. Mat är oftast av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung, men flera undantag finns. Läs mer

Ryggskölden på vuxna krabbor är kvadratisk, max fyra centimeter bred och är helt slät mellan ögonen (inga veck eller taggar). Vuxna hannar har en blåsa i "tumvecket" på klorna. Färgen varierar mellan grönt, purpur och rött med mörkare fläckar, och benen har mörkare ränder. Läs mer

Vissa arter fiskas som mat, ofta ansedda som delikatesser. Krabbor har tio ben varav det första paret bär gripklor. Krabbor[redigera | redigera wikitext] Systematik Klass Storkräftor Malacostraca Underklass Eumalacostraca Överordning Eucarida Ordning Tiofotade kräftdjur Decapoda 12 more rows Läs mer

Visste du att krabbor nästan alltid går i sidled. De kan gå framåt men på grund av att benen sitter på sidan av kroppen så är det mycket effektivare och snabbare för den att gå åt sidan. Läs mer