Wat doen met doorgeschoten sla?

De doorgeschoten sla eten we niet meer op. De smaak wordt er niet beter op en eigenlijk kunnen de doorgeschoten kroppen linea recta de composthoop op. Zonde… Gelukkig is er ook nog een andere optie, namelijk de sla aan de kippen voeren.

Lees verder

Dienovereenkomstig, hoeveel water zit er in sla?

Ijsbergsla, 95.6% water. Dienovereenkomstig, welke gewassen hebben veel water nodig? In de zomer is het belangrijk om je planten en de bodem voldoende water te geven. Vooral voor vruchtgroenten, zoals tomaten, komkommers, pompoen en courgette is voldoende water essentieel voor een goede vruchtontwikkeling. Spinazie, sla en radijs kunnen helemaal niet tegen droogte, dus zorg voor voldoende vocht.

Hoe vaak water geven na zaaien?

Overdag, in de volle zon, kunnen de waterdruppels op de planten als een soort lensje fungeren en schroeiplekken op de plant veroorzaken. Verder kun je beter twee keer per week veel water geven, dan iedere dag een beetje. Je kunt ook vragen kun je doorgeschoten groente eten? Is doorgeschoten paksoi eetbaar? Mochten de planten door willen gaan schieten kun je ze nog steeds eten. Wacht dan niet te lang meer met oogsten want zodra je een bloemknop ziet zal ze binnen afzienbare tijd gaan bloeien, en dan wordt het blad al wat minder mooi en knapperig.

Hoe komt het dat sla doorschiet?

Sla is namelijk gevoelig voor daglengte: rond de langste dagen van het jaar schieten de kroppen snel door. Dat doorschieten betekent niets anders dan dat de kroppen sla gaan bloeien. In het hart van de krop ontstaat een bloemstengel en die stengel groeit in rap tempo omhoog. Mensen vragen ook: waarom schiet groente door? De oorzaak van doorschieten kan verschillend zijn en hangt van het gewas af. Vaak is de oorzaak een groeistagnatie door een koude- of droogteperiode, waardoor de plant niet oogstrijp wordt. Ook de daglengte kan een rol spelen. Er zijn kortedag-, langedag- en daglengte-onafhankelijke planten.

Plant pluk- of snijsla kun je uitplanten op 10 tot 15 cm afstand tussen de plantjes en 25 cm tussen de rijen. Zaai je pluksla rechtstreeks, dun dan goed uit. Sla die te dicht gezaaid is schiet door. kropsla, Ijsbergsla en Romeinse bindsla zaai je 25 tot 35 cm tussen de planten en 25 tot 35 cm tussen de rijen. Hoe zaai je in de volle grond? Stap voor stap zaaien

1. Schoffel de grond zodat hij onkruidvrij wordt. Zo maak je meteen de bovenlaag los.
2. Span lijntjes boven de aarde waar je wilt gaan zaaien.
3. Zaai de zaden in de geultjes en bedek ze met aarde.
4. De zaden groeien al snel uit tot kleine plantjes.

Maak geultjes met de achterkant van een hark of met een stokje; een halve centimeter diep volstaat. Strooi de zaden daarin zo dun mogelijk uit. Hark de geulen lichtjes dicht. Zaai in rijen; zo kun je de zaailingen makkelijker onderscheiden van opkomend onkruid.