Hoe smaakt een pitaya?

Pitahaya's hebben een zoetzure smaak die iets doet denken aan die van een peer. De rode variant is veel minder zoet dan de geelwitte. Je kunt de pitahaya lekker uitlepelen of verwerken in een gezonde vruchtensalade. In een saus bij wit vlees is de vrucht ook lekker.

Lees verder

Dienovereenkomstig, hoe gezond is dragon fruit?

Dragon fruit is gezond. Het bevat veel vitamine C en B1, maar ook mineralen zoals Calcium. Het gehalte aan antioxidanten is bijzonder hoog. Nederlandse importeurs van tropisch fruit laten de vruchten per vliegtuig en per schip naar Europa brengen. Je kunt ook vragen wat is dragon fruit in nederlands? Pitaja, ook wel drakenvrucht of dragon fruit genoemd, is een exotische vrucht die vooral in Azië veel wordt gegeten.

Wat kun je maken met dragon fruit?

Drakenfruit eten

Je kunt dit vruchtvlees nu zo eten of mengen met ander fruit (leuk om alles dan terug in de schil te doen en zo te serveren!) of er een smoothie van maken (let er dan op dat de pitjes naar de bodem zullen dwarrelen). Je kunt ook de schil afpellen als een banaan en dan gewoon de binnenkant opeten. Trouwens, waarom is drakenfruit duur? Drakenfruit is vaak een import en dat kan de prijs opdrijven

Volgens de Voedsel netwerk , deze exotische vrucht kost je een aardige cent en kan zelfs voor maar liefst $ 10 worden verkocht elk . Dat is veel deeg voor een vrucht die niet veel groter is dan een sinaasappel.

Wat dit betreft, wat lijkt op drakenfruit?

Pitaja's zijn onderverdeeld in drie soorten:

• Hylocereus undatus: roze tot rode schil met wit vruchtvlees.
• Hylocereus monacanthus: roze tot rode schil met rood vruchtvlees.
• Selenicereus megalanthus: gele schil met wit vruchtvlees.

Hoe weet je of dragon fruit rijp is? Zodra ze beginnen uit te drogen, bruin worden en verdorren is de drakenvrucht rijp en klaar om te worden gegeten. Andersom betekent dit dat als de vleugels nog steeds kleur hebben (d.w.z. rood of geel zijn), dit inhoudt dat de vrucht onrijp is en nog wat langer moet rijpen.

Hoe maak je Drakenfruit schoon?

Gebruik een scherp mesje om het fruit te snijden. De witte binnenkant lijkt op een kiwi, met kleine zwarte zaadjes door het vruchtvlees verspreid. Schep het vruchtvlees uit de vrucht. Haal een lepel langs de schil om het vruchtvlees los te maken. Dus, hoeveel suiker zit er in een dragon fruit?

Per 100 g	Pitahaya	ADH*
Koolhydraten (g)	11	4,23%
Suiker (g)
Vet (g)	0,4	0,57%
Verzadigd (g)

Wat dit betreft, wat kost een drakenfruit?

drakenfruit

Product	Prijs
Bonuskorting
Totaal door u te betalen	€ 0,00