Is honing uit de supermarkt gezond?

De normale honing uit de supermarkt bestaat voor 80 % uit suikers en dat is niet echt gezond. Het geeft je wel een flinke energie boost, maar je krijgt uiteindelijk ook weer drang naar suiker en een verhoogde vetopslag. Deze 'normale' honing komt van de goedkope massaproductie.

Lees verder

Is honing koolhydraatarm?

In het begin is dat best lastig. Honing en fruit zijn dan misschien wel gezond, maar bevatten allebei veel suiker waardoor ze niet passen binnen een koolhydraatarme levensstijl. Dienovereenkomstig, hoeveel koolhydraten is honing?

Energie	64	kcal
Koolhydraten	16	g
- waarvan suikers	16	g
Vezels	0	g
Eiwit	0,1	g

Wat is een normale hoeveelheid koolhydraten per dag?

Het Voedingscentrum adviseert om 40-70% van onze dagelijkse energie uit koolhydraten te halen. Bij een energie-inname van 2000 calorieën komt dat neer op zo'n 200 – 350 gram koolhydraten per dag. De gemiddelde Nederlander houdt zich daar met 45% energie uit koolhydraten en 237 gram koolhydraten per dag, keurig aan. Waarom is honing goed voor je keel? Honing. Mocht je ook last hebben van hoest, dan is honing je redder in nood. Het zoete spul heeft niet alleen ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen, het is ook even effectief gebleken als andere hoest onderdrukkende medicijnen.

Je kunt ook vragen hoeveel is 1 portie honing?

Een portie honing komt overeen met 30 gram. Vervolgens, waarom is honing beter dan suiker? Er is weinig verschil met andere vormen van suiker, zoals kristalsuiker en rietsuiker. In je lichaam worden alle soorten suikers op dezelfde manier afgebroken en verteerd. Wel bevat honing iets meer water dan kristalsuiker. Hierdoor zit er per 100 gram iets minder calorieën in.

Dienovereenkomstig, is honing slecht voor diabetes?

Bij diabetes type 1: omdat honing een effect heeft op de bloedsuikerspiegel (alvleesklier) en de lever (die bij een overmaat fructose omzet in vet) is honing niet echt bevorderlijk voor een diabeet: alvleesklier en lever zijn bij hen immers al overbelast. Is warme honing giftig? Hoewel verhitting van honing een effect kan hebben op een aantal van de stoffen in honing, maakt het dus voor de gezondheid niet uit of je rauwe, koud geslingerde of verhitte honing gebruikt. Smaak en substantie kunnen mogelijk wel veranderen. Qua veiligheid maakt het niets uit.”

En nog een vraag, hoeveel lepels honing in thee?

Suiker	Honing
1 Eetlepel (15 ml /± 12,5 gram)	2 Theelepels ( 10 ml / ± 8 à 9 gram)
2 Eetlepels (30 ml/±25 gram)	1 Eetlepel + 1 Theelepel (25ml/±21 gram)
¼ Kopje (50 ml/42 gram)	2 Eetlepels + 2 Theelepels (40ml/30gram)
⅓ Kopje (75ml /63 à 64 gram)	4 Eetlepels (60 ml/50 à 51gram)