Hoe ongezond is kokos?

Kokos past prima binnen een verantwoord voedingspatroon. Het bevat van nature meer verzadigde vetten dan koolhydraten en eiwitten. Deze verzadigde vetten komen in korte- en middel lange keten vetzuren (MCT) voor. Onderzoeken laten zien dat MCT-vetzuren zorgen voor minder honger en meer verbranding van calorieën.

Lees verder

Wat doet kokos met je lichaam?

Kokos zit boordevol vezels, vitamine en mineralen.

Het kokoswater, ook wel kokosmelk genoemd zit boordevol vitamine en mineralen als kalium, magnesium, fosfor, ijzer, vitamine B en C. Door deze vitamines en mineralen word kokoswater steeds vaker als drankje na het sporten gebruikt. Wat zit er in Kokosblokjes? Kokos (vers), glucose-fructose siroop, dextrose, suiker, TARWEzetmeel, runder gelatine, zout.

Trouwens, is kokosnoot laxerend?

Kokos werkt laxerend, soms is dit een voordeel, soms ook niet. Je kunt zelf goedkoop je eigen gezondheids- en schoonmaakmiddelen maken met gebruik van kokos en baking soda (alles over baking soda vind je in een vorig blog). Trouwens, wat zit er in kokosrasp? In 100 gram kokosrasp van Ekoplaza zitten 660 kilocalorieën. Deze hoeveelheid kokosrasp bevat 6,9 gram eiwit en 64,5 gram vet waarvan 57,2 gram verzadigd vet is.

Is kokosolie goed voor je darmen?

Dagelijks gebruik van kokosolie versnelt je stofwisseling doordat het je schildklier stimuleert. Daarnaast is het ook gunstig voor je darmen omdat het anti-parasitair werkt. De slechte bacteriën in je darm houden er dus niet van. Is kokos vruchtvlees gezond? Het vruchtvlees (kopra) van kokosnoot bevat veel vezels, maar ook veel vet (maar liefst 34%). Kokosvet, ook wel kokosolie genoemd, bevat volgens het Voedingscentrum zelfs het meeste verzadigd vet (wel 85%) van alle vet- en oliesoorten. Verzadigd vet verhoogt de kans op hart- en vaatziekten.

Kokosolie is vloeibaar boven de 25 °C. Onder die temperatuur stolt het en is het dus kokosvet, maar het blijft hetzelfde product. Mijn voorkeur gaat uit naar extra vierge kokosolie. Deze olie bestaat uit versgepelde kokosnoten die vermalen worden en in droogkasten op lage temperatuur worden gedroogd. Is kokos koolhydraatarm? Laag in koolhydraten

Het voordeel van kokosmelk is dat het een goede koolhydraatarme vervanger voor koemelk kan zijn. Koemelk bevat gemiddeld zo'n 4 gram koolhydraten per 100 ml. Een standaard glas melk bevat zo'n 250 ml, dus dat bevat dan al 10 gram koolhydraten.

De vrucht bestaat uit 4 lagen: kokosvezel, de schil, vruchtvlees (kopra) en helemaal binnenin kokosmelk- of water. In het vruchtvlees zit 34% vet.