Wat als je niet elke dag fruit eet?

Bekijk hier het experiment. Minder dan 400 gram groenten en fruit (250 gram om 150 gram) per dag eten kan het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen, kanker, diabetes en overgewicht vergroten.

Lees verder

Dienovereenkomstig, kun je zonder fruit?

Volgens Lambert kun je ook zonder fruit aan de juiste vitamines en mineralen komen - mits je genoeg varieert én je minstens 7 porties groenten per dag eet. Dit in overweging nemend, kun je in plaats van groente fruit eten? Nee, als je weinig groente eet, kun je niet 'in plaats daarvan' extra fruit eten. Groente en fruit bevatten verschillende voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen. Ook zitten er in groente andere hoeveelheden voedingsstoffen dan in fruit.

Welke vitamines mis je als je geen fruit eet?

Extra vitamines zijn niet nodig. Er zijn ook geen extra gezondheidseffecten te verwachten. Er zijn wel een aantal uitzonderingen. Sommige groepen krijgen niet voldoende vitamines binnen via de voeding en krijgen het advies om extra vitamine D, foliumzuur, vitamine B12 of vitamine K te slikken. Dienovereenkomstig, kan je leven zonder groente en fruit? Zonder groente en fruit ben je vatbaarder voor klachten zoals constipatie en ontstekingen. Samen met de vitaminen en mineralen in groente zorgen de vezels ervoor dat je darmkanaal goed blijft. Een tekort aan vitamine A is een grote oorzaak van blindheid.

Wat gebeurd er als je elke dag fruit eet?

Fruit bevat veel voedingsstoffen en de inname van de aanbevolen hoeveelheid fruit hangt samen met een lager risico op chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2, darm- en longkanker. "Als je steeds voor ander fruit kiest kun je de verschillende voedingsstoffen uit fruit optimaal benutten. Kun je afvallen door alleen fruit te eten? Het fruitdieet moedigt je aan om intuïtief te eten. Dat betekent eten als je honger hebt en tijdig stoppen als je vol zit. In principe staat het je dan ook vrij om onbeperkt fruit eten op het fruitdieet. Behalve het eten van fruit is het belangrijk dat je de hele dag door voldoende water drinkt.

Te veel suiker

In fruit zit fructose, en als je hier te veel van binnenkrijgt kan dit soms tot diabetes leiden. Daarnaast kun je ook aankomen van de suikers in fruit. Daarom is het aangeraden om niet meer dan vier porties per dag te eten. Daarvan, heb je echt fruit nodig? Als je varieert tussen de verschillende fruitsoorten, krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt. Fruit is goed voor de gezondheid. Het verlaagt het risico op hart- en vaatziekten, en hangt samen met een lager risico op diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker. Fruit kan altijd en overal.

Om genoeg verschillende soorten groente binnen te krijgen, adviseert Lambert om broccoli, paprika, tomaten, kool, courgette, wortel en aubergine te mixen in je dagelijkse dosis veggies. 'Je krijgt dan meer dan genoeg vitamines en mineralen binnen,' voegt ze toe.