Wat is het verschil tussen Jumbo en Super mosselen?

De extra plus bevatten meer dan 70 mosselen per kilo. Dan heb je de doorsnee warenhuismossel, de super, met 60 tot 70 mosselen per kilo, dan de imperial (49 tot 59 mosselen per kilo), de jumbo (43 tot 48 mosselen per kilo) en als grootste de goudmerk (35 tot 42 mosselen per kilo).

Lees verder

Je kunt ook vragen wat is een foute mossel?

Uit het mosselpannetje of gebakken. Heerlijk. Maar dan, een half uur na het eten komt het: je begint te zweten, wordt misselijk en moet overgeven. Drie dagen lang voel je je ontzettend beroerd – dat was dus een 'verkeerde' mossel. Hoe kan je zien of een mossel slecht is? Geef er een flinke tik mee op het aanrecht, als de schelp toegaat, leeft de mossel nog. Zoniet, is hij dood en kan je hem niet meer opeten. Als de mosselen echt wijd open staan, moet je ze altijd weggooien.

Hoe controleer je of mosselen goed zijn?

Mosselen goed spoelen tot er geen zand meer uit komt. Daarna mosselen checken; alle mosselen die dicht zijn zijn goed, kapotte exemplaren verwijderen. Mocht mossel open staan: even op tikken met bolle kant lepel. Als ze nu langzaam dicht gaan zijn ze goed, anders ook weggooien. Dus, kan je in juni mosselen eten? Vaak denken mensen dat je mosselen kunt eten als de “r in de maand” is. Het mosselseizoen loopt echter van juli tot en met half april in het jaar erop. Je kunt dus beter onthouden dat mosselen te krijgen zijn als de “r in het seizoen” is: zomer, herfst en winter. Meer weten over mosselen?

Je kunt ook vragen hoe lang kun je mosselen eten?

In de koelkast blijven ze 2 dagen goed, in de diepvriezer 3 maanden. Je kunt de mosseltjes paneren en frituren, ze verwerken in een salade of risotto, ze serveren bij een pasta of in een vispannetje… De mogelijkheden zijn eindeloos. Hoeveel mosselen heb je nodig per persoon? Voorzie 1 tot 1,5 kg mosselen per persoon.

Bruinisse, 1 juni 2021 – De eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van het nieuwe seizoen zijn boven water gehaald. Door het koude voorjaar hadden de mosselen een weekje langer nodig dan vorig jaar om gevuld te raken. Wat kosten de mosselen bij Albert Heijn? AH Mosselenmosselenmosselen

De Zeeuwse mosselen van ALDI zijn aangemeerd. Ze komen recht uit zee en dat proef je. Want ze zijn supervers, smaakvol en van de beste kwaliteit. Dankzij onze kant-en-klare mosselgroenten en mosselsaus zet je ze in een handomdraai op tafel.