Wat kun je maken met wortel?

16 fijne wortel-recepten

1. Wortelsoep van Jamie.
2. Bijgerecht: Wortelfrietjes.
3. Bijgerecht: Worteltjes van de boswachter.
4. Bijgerecht: Geglaceerde worteltjes.
5. Bijgerecht: Coleslaw.
6. Bijgerecht: aardappel-wortelkoekjes.
7. Bij- of hoofdgerecht: Wortel/courgette pannenkoek.
8. Hoofdgerecht: Stamppot met bospeen, sjalot en grove mosterd.

Lees verder

Wat dit betreft, wat is rauwkostsalade?

Rauwkost is een aanduiding voor een gerecht van hoofdzakelijk rauwe groenten. Rauwkost wordt meestal gegeten als salade (de groenten fijngesneden, aangemaakt met bijvoorbeeld wat azijn en slaolie, en peper en zout naar smaak), maar kan ook dienstdoen als garnering of worden gebruikt in belegde broodjes. Dit in overweging nemend, hoe lang moeten wortelen in de oven? Zo maak je het

• Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht). Schraap de schil van de wortelen.
• Was de wortelen, vet een ovenschaal met wat olijfolie in en leg de wortelen erin.
• Besprenkel wat olijfolie over de wortelen en breng ze op smaak met de tijm, peper en zout.
• Rooster de wortelen in ongeveer 35 minuten gaar.

Is wortelsap goed voor de gezondheid?

Wortelsap healthy and juicy

Wortel bevat naast vitamine A ook aan vitamine C, D, E en K en mineralen zoals kalium, magnesium en calcium. Naast bètacaroteen bevat wortel ook de fytonutriënten zeaxanthine, luteïne. De vitamine A in wortelsap kan bijdragen aan aspecten als: het behoud van een goed ijzergehalte in je bloed. Dus, hoe bereid je bospeen? Wortels koken doe je zo

Het koken van wortels is vrij simpel. Na het schoonmaken van de wortels kunnen ze direct in de pan. Hiervoor vul je de pan met koud water totdat de wortels onder water staan. Voeg daarna een snuf zout toe en kook de wortels ongeveer 10 tot 20 minuten.

Wat past er goed bij wortel?

Diner

1. Lentestoofpotje van zoete aardappel, jonge bloemkool, peultjes en fijne wortelen.
2. Kip caprese met jonge wortelen en groene asperges.
3. Kalfsmedaillons met wortelfrietjes en sinaasappelsaus.
4. Wortelpuree met kippenworst en krokante knolselderblokjes.
5. Wortel-spinaziestoemp uit de oven met notenkorst.

Dienovereenkomstig, hoe doe je wortel op je toetsenbord? Door middel van de toets combinatie alt⌥ + cmd⌘ + T. 2.

En nog een vraag, wat voor kruiden op wortels?

Dan zijn er een hoop kruiden en specerijen geschikt voor worteltjes. De volgende kruiden en specerijen passen er perfect bij: peterselie, rozemarijn, laurierblad, salie, tijm en kruidnagel. Rooster ze bijvoorbeeld in de oven met knoflook en rozemarijn. Of ga voor Italiaanse kruiden: succes gegarandeerd! Wat is Farmer salade? Bevat fijngesneden dunne reepjes witte kool, wortel en selderij. Tip: Beleg een pakje roggebrood met oude kaas en doe hier Farmersalade op.

Men kan zich ook afvragen: is rauwkost salade gezond?

Meer rauwkost eten geeft ons meer energie, heeft een natuurlijk zuiverend effect op ons lichaam, zorgt ervoor dat er meer enzymen beschikbaar zijn om voedsel om te zetten in de bouwstoffen die we nodig hebben, is een goede manier om af te vallen en levert over het algemeen meer antioxidanten.