Huis > H > Hoe Giftig Zijn Wilde Kastanjes?

Hoe giftig zijn wilde kastanjes?

Wilde kastanjes zijn bitter van smaak en niet eetbaar. Ze zijn zelfs licht giftig. Vergiftigingsverschijnselen die kunnen optreden na het eten van paardenkastanjes zijn misselijkheid, buikpijn, irritatie in de mond of keel en braken, aldus het Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum (NVIC).

Lees verder

Gerelateerd artikel

Hoe zie je het verschil tussen tamme en wilde kastanjes?

Ze lijken op een afstand, maar er zijn een paar verschillen. Een kastanje heeft een punt bovenaan. Een kastanje is mooi rond. De zoete kastanje is dunner dan de wilde kastanje.

Dus, waar vind ik wilde kastanjebomen?

Tamme kastanjes vind je in het bos en in sommige parken. Een handig hulpmiddel om te weten of ze bij jou in de buurt staan is de wildplukwijzer. De beste tijd om ze te vinden is de herfst, van oktober – december. Ook in de winkel zijn ze steeds vaker te koop.
Mensen vragen ook: wie eet er wilde kastanjes?
Wilde kastanjes kun je niet eten. Ze zijn erg bitter en licht giftig door het stofje 'aescin'. Herten en schapen kunnen deze kastanjes wel eten.

Wat kun je doen met wilde kastanjes?

Wilde kastanjes zijn niet eetbaar, maar je kunt ze wel gebruiken als decoratie of om mee te knutselen. Verwerk bijvoorbeeld kastanjes in een mooi herfststuk, waarmee je de herfst in je huis haalt. Of leuk voor in de herfstvakantie: eerst een mooie boswandeling maken en daarna knutselen met kastanjes.
Mensen vragen ook: hoe herken je eetbare kastanjes?
De tamme soort herken je vooral aan de bolsters met lange stekelige naalden zoals een egel. De kastanjes van de eetbare kastanjeboom zijn niet helemaal rond, maar meer ovaal of druppelvormig. Aan de bovenzijde hebben ze een platte kant met een klein wit pluimpje. In de bolsters zitten soms tot wel drie kastanjes!

Gerelateerd artikel

Hoe wilde kastanjes bewaren?

Het is mogelijk om onbewerkte kastanjes op te slaan voor een week. Ze kunnen een paar weken in de koelkast blijven.

Dienovereenkomstig, is de paardenkastanje giftig?

Tamme kastanjes zijn geschikt voor consumptie, zolang je ze maar poft, roostert of droogt. Paarden- of wilde kastanjes zijn daarentegen níet eetbaar. Vergiftigingsverschijnselen die kunnen optreden na het eten van paardenkastanjes zijn misselijkheid, braken, buikpijn en irritatieklachten in je mond of keel.
Waar zijn kastanjes te vinden?
Tamme kastanjes zijn volop te vinden in ons land: in stadsparken en bossen, bij boerderijen, op landgoederen en langs snelwegen. De rijpe noten vallen vanaf midden september, met als hoogtepunt oktober.

Dienovereenkomstig, welke maand tamme kastanjes?

De maand oktober is de maand van de kastanjes. Tijd om ze te rapen, want kastanjes vallen vanzelf van de boom als ze rijp zijn. Wil je ze eten, dan heb je tamme kastanjes nodig, die vind je vooral in het zuidoosten van Nederland.
Hoe ziet een paardenkastanje eruit?
Paardenkastanjes herken je aan de grote bladeren in de vorm van een hand met vijf à zeven 'vingers'. Ze hebben een bolster met korte stekels, die niet zo erg prikken. In de bolster zit maar één kastanje, die helemaal rond is. Wilde kastanjes zijn erg bitter en niet eetbaar.

Waarom paardenkastanje?

Niemand weet waarom de paardenkastanje heet zoals hij heet. Een verhaal gaat dat de Turken de gewoonte hadden om hun paarden gekookte kastanjes te voeren als deze aan hoest leden. Een andere mogelijke verklaring is dat een afgevallen bladsteel een spoor op de tak achterlaat dat op een hoefijzer.

Door Haldi Dotolo

Vergelijkbare artikelen

Waarom grote grazers? :: Wie eet er wilde kastanjes?
Handige links