Kan man spara kakdeg?

En kakdeg kan förvaras ogräddad i kylen i 1-2 veckor, eller i frysen 2-3 månader. Praktiskt att ha en deg till bondkakor eller skurna pepparkakor (degen rullas till en rulle och sveps in i aluminiumfolie) i kyl eller frys.

Läs mer

Kan man spara Muffinssmet?

Nybakat varje dag Gör t ex 3-dubbel muffinssmet och baka nya muffins i 3 dagar. Smeten håller i 3 dagar i kylskåp. Pepparkaksdeg kan du förvara i flera veckor i kylskåp. Likaså klenäter, degen är hållbar minst 1 vecka i kylskåp och inget är väl så gott som en helt nybakad, nästan varm, klenät. Och en annan fråga, vad kan man göra med gamla apelsiner? Gör egen apelsinsaft av fina ekologiska apelsiner och servera iskall spädd med vatten och is. Apelsinskal som koks med socker och vatten till saften. Pressad och silad apelsinjuice till saften. Tillsätt till sockerlagen med apelsinskalen när den svalnat så du får så mycket C-vitamin som möjligt kvar i saften.

Vad kan man inte frysa in?

Maten som inte ska frysas 7 vanliga livsmedel. Av: Majonnäs. Att frysa majonnäs är inte en bra idé eftersom den består av en emulsion av olja och äggula som kristalliseras vid frysning. Gurka och bladsallad. Färska ägg. Kokt pasta. Mjölk och grädde. Potatis. Med detta i åtanke, kan man frysa tunna pannkakor? Färdiggräddade pannkakor kan lätt frysas och serveras när du blir sugen. Lägg gärna en bit bakplåtspapper mellan pannkakorna, så är de enklare att ta fram önskat antal.

Med tanke på detta, hur länge håller sig ostkaka i frysen?

Fryst ostkaka håller i 12 månader, i kylskåpet klarar den 15 dagar. Ostkakan finns i 3 olika storlekar.