Hur trålar man räkor?

När man fiskar räkor görs det vanligen med ett redskap som kallas trål. Det är en form av nät som dras på ett avsett djup och tar med sig det som hamnar i trålen. När räkorna tagits ombord kokas dem på båten och fryses sedan in.

Läs mer

Därför, varför blir räkor sega?

Vid infrysning får räkorna en skyddande hinna vilket gör att de inte blir sega och torra efter ett tag. Om man själv fryser in färska räkor så är risken överhängande att de blir just sega efter en vecka eller två. Dessutom hur är leddjurens skelett uppbyggda? Benämningen "leddjur" kommer sig av att gruppen delar det gemensamma, grundläggande draget att kroppen, och benen, är ledade. Dessa leders funktion möjliggörs genom att leddjuren har ett så kallat exoskelett av kitin, ett yttre förhårdnat "hudskal" som inte bara tjänar som skydd, utan också utgör fäste för musklerna.

Har räkor ben?

Det är en artrik grupp med stor variation i utseendet, men alla har tio ben, ordnade i fem benpar. Det främsta är oftast stora och försedda med kraftiga klor för att hantera föda eller för försvar. Gruppen indelas traditionellt i simmande, dvs. räkor, och krypande djur. Med tanke på detta, vilka djur har inga ben? Ormar har förlorat alla benen. Det finns groddjur och ödlor utan ben eller med bara ett par ben. Men alla landryggradsdjur härstammar från djur som gick på fyra ben och inga av dem har fler än fyra ben.

Har tredelad kropp?

Spindeldjuren omfattar över 85 000 kända nu levande arter och är liksom insekterna en klass inom leddjuren. Spindeldjur har kroppen delad i framkropp och bakkropp, till skillnad mot insekter (och mångfotingar) som har tredelad kropp. Har en räka något hjärta? Många har helt enkelt inte något hjärta alls, speciellt mikroskopiska djur. Hos blötdjur, ringmaskar och leddjur (insekter, kräftdjur och liknande) hittar man dock ofta en eller annan form av hjärta. Hos dessa djur kan ibland ett av de större blodkärlen dra ihop sig och fungera som en form av hjärta.