Vilka fiskarter är bra att äta ur miljöperspektiv?

Abborre, gädda, gös och strömming är oftast okej att äta ur ett miljöperspektiv, men har plockats bort eftersom de kan innehålla höga halter av miljöföroreningar.

Läs mer

Du kan också fråga vilket djup går gösen på?

På våren fiskar vi på ett djup kring 2 m till 7 m och när vattnet blir varmare får vi leta ännu djupare, 5-15m. Ungefär från midsommar och fram till september är trolling på frivattnet väldigt effektivt. Du kan också fråga var hittar man gösen? Gösen finns i både sött och bräckt vatten. Den föredrar syrerika och varma vatten och gärna i djupa och inte för klara sjöar. Den finns också i svagt strömmande vatten och i - framför allt - grumliga skärgårdsvatten. Gösen är speciellt aktiv i skydd av mörkret eftersom den då kan utnyttja sin syn för att jaga byten.

Hur Bottenmetar man gös?

Själv föredrar jag oftast nylonlina 0.30 – 0,40 för den sjunker bra och är tålig mot nötning vilket är bra om man fiskar i vatten där det är mycket stenar. Men flätlina runt 0,30 klarar jobbet bra också. Tänk bara på att flätlina är känslig mot nötning och linan ligger utmed botten. Med tanke på detta, kan man äta insjöfisk? Man ska inte äta insjöfiskar. Det beror på att de kan innehålla miljögifter som kvicksilver, dioxin och PCB i större utsträckning än annan fisk. De här gifterna ansamlas då i fettväven hos den som äter fisken och särskilt barn, kvinnor i barnafödande ålder, gravida och ammande bör se upp.

Vilka fiskar får man inte äta?

Därför bör man inte äta fisk som kan innehålla kvicksilver oftare än 2-3 gånger per år under tiden man försöker bli gravid, liksom under graviditet och amning. Det gäller abborre, gädda, gös och lake och stora rovfiskar som färsk tonfisk, svärdfisk, stor hälleflundra, havskatt och marulk. Är det ok att äta rå lax? Så minskar du risken att bli sjuk Frys färsk vildfångad fisk som ska ätas rå, gravas, lättmarineras eller kallrökas i -18 °C i minst tre dygn. Då dör eventuella parasiter som kan finnas i fisken. Större hela fiskar kan behöva frysas ytterligare ett par dygn. Odlad lax behöver inte frysas.