Vilket djur lever på räkor?

Egentliga räkor är i sin tur föda för många djur, särskilt fiskar och sjöfåglar.

Läs mer

Var lever räkan?

Räka. I Sveriges omgivande vatten finns nordhavsräka (Pandalus borealis) i Norska rännan, Skagerrak, Koster- och Gullmarsfjorden. Nordhavsräkan lever på mjukbottnar på 50 till 500 meters djup. Dessutom, hur snabbt blir man dålig av räkor? Det är olika per produkt. Exempelvis våra signalkräftor har en hållbarhet på ca 10 dagar efter förpackningsdag. Räkor och havskräftor rekommenderar vi att äta inom 4 dagar.

I enlighet med detta, hur vet man om det är magsjuka eller matförgiftning?

Matförgiftning är en magsjuka som beror på att du fått i dig mat eller dryck som innehåller bakterier, virus, parasiter eller gifter. De vanligaste symtomen är diarré, kräkningar, illamående och magsmärtor. Det typiska är att symtomen kommer snabbt och går över efter ett dygn. Vad är Kungsräkor? MSC-märkta jätteräkor Kungsräkan är vildfångad utanför Australien och tillhör inte de arter som vi avråder från. Vi vill dock uppmärksamma er på att dessa räkor, precis som våra egna nordhavsräkor, fiskas med bottentrål, ett fiskesätt som inte är bra ur klimatsynpunkt och även medför stora bifångster.

Med tanke på detta, kan man äta räkor om man har högt kolesterol?

Tidigare varnade man för att äta för mycket räkor, eftersom de innehåller mycket kolesterol. Man har dock ändrat inställning och anser nu att för majoriteten av människor är det helt okej att äta mycket räkor. Räkor höjder det dåliga kolesterolet LDL något, men det goda kolesterolet HDL höjs mer. Man kan också fråga kan man äta räkor dagen efter? Rätt hanterad så kan tinad och skalad räka hålla i minst 2 dygn om kylkedjan ej brutits. Det finns färdigrätter med skalade räkor som har en hållbarhet långt över 2 dygn.