Kun je te veel vitamine C nemen?

Hoewel je een teveel aan vitamine C uitplast, kun je klachten krijgen als je veel vitamine C binnenkrijgt. Meer dan 2 gram vitamine C per dag kan leiden tot darmklachten of diarree en een verhoogde uitscheiding van oxaalzuur met de urine.

Lees verder

Hoeveel vitamine C mag je nemen?

De Gezondheidsraad adviseert 75 mg vitamine C per dag, maar de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid adviseert 80 mg en andere experts bevelen een nog hogere hoeveelheid aan. En nog een vraag, hoeveel vitamine c per dag bij stress? Wist je dat veel dieren in stressvolle situaties extra vitamine C aanmaken? Soms tot wel 4000 mg! Mensen kunnen zelf geen vitamine C produceren. En precies daarom slik ik tijdens stressvolle periodes wat extra, meestal zo'n 5000 of 6000 mg per dag.

Wat is gebufferd vitamine C?

Gebufferde vitamine C daarentegen is de zure vorm kwijt door de koppeling (buffering) aan calcium en magnesium waardoor er ascorbaat ontstaat in plaats van ascorbinezuur. Hiervan hebben wij veel minder nodig om de opname van vitamine C en de gezondheid te optimaliseren. Wat dit betreft, welk fruit bevat veel vitamine c? Onze Top 10 (voedingswaarde/100g)

1. Guave – 220 mg. De guave is voor velen misschien een iets onbekendere vrucht.
2. Zwarte bessen – 150 mg. De volgende in het rijtje is de zwarte bes.
3. Kiwi – 65 mg. Op nummer drie staat de kiwi!
4. Aardbei – 64 mg.
5. Papaja – 55 mg.
6. Sinaasappel – 50 mg.
7. Pompelmoes – 45 mg.
8. Citroen – 45 mg.

Is ascorbinezuur natuurlijk?

De natuurlijke vitamine C (als ascorbinezuur) in dit product wordt gewonnen uit de acerola-kers. De acerola wordt op verantwoorde wijze in Brazilië op kleinschalige boerderijen geteeld. De vruchten staan erom bekend dat ze van nature een zeer hoog gehalte aan vitamine C bevatten. Welke stof is vitamine C? Ascorbinezuur, beter bekend als vitamine C, is een wateroplosbare organische verbinding met als brutoformule C₆H₈O₆. Ascorbinezuur is betrokken bij verschillende fysiologische processen, zoals de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer en instandhouding van het immuunsysteem.

Tegenwoordig komt een vitamine C-tekort eigenlijk nauwelijks meer voor; in de hedendaagse voeding zit voldoende vitamine C. Het lichaam kan een voorraad opbouwen voor minimaal drie maanden. Klachten die ontstaan bij een tekort van vitamine C: Verminderde weerstand. Wat doet vitamine C met je lichaam? is belangrijk voor je huid, sterke tanden en bloedvaten. helpt de samenstelling van je bot en kraakbeen. zorgt voor een goed functionerend zenuwstelsel. bevordert de opname van ijzer in je bloed.

Met de Vitamine Test check je in 5 minuten of jij op een gemiddelde dag genoeg vitamines en mineralen binnenkrijgt. Heel eenvoudig; de test bestaat uit 12 vragen over je eet- en leefpatroon. Natuurlijk eet je niet elke dag hetzelfde, ga bij het invullen uit van een 'gemiddelde dag'.