ko

Vaca (Bos primigenius) Den odlas i många olika länder runt om i världen för att få naturresurser som mjölk, kött och läder. I Indien anses kon vara ett heligt djur. Det tämdes i Asien för 7.000 år sedan från aurocherna, ett stort nötkreatur som är infödd i Afrika och Eurasien med stora horn och tjock päls.

Det uppskattas att det finns cirka 1.5 miljoner kor i världen, och de flesta är uppfödda av jordbrukare, även om det också är möjligt att röda kor förblir i naturen.

Ko sett framifrån

särdrag

Kor är stora däggdjur av lemmar som slutar med hov. Storleken på deras horn kan variera mellan arter, men det finns inga hornlösa kor eftersom de är utrotade på grund av noggrant genetiskt urval. De tillbringar dagen i flockar på 40 - 50 kor som betar i gräsmarker och buskar.

Nötkreaturets vikt varierar beroende på typen av art. De minsta vuxna arterna Dexter och Jersey väger mellan 270 - 450 kg. De största arterna som Charolais, Marchigiana, Belgian Blue och Chianina kan väga mellan 635 - 1.150 kg. Tjurar av alla arter är något större än kor med några hundra kg mer.

Koens huvud är stort och varje sida av huvudet har två ihåliga horn. Halsen är kort och bred, och de har en dubbel haka hängande under bröstet. Köpt från resten av nötkreaturen, ko har en ganska lång svans som slutar med en lång hårbotten. Ryggen är rak med länden något välvd. Kvinnor har ett stort juver under magen i det bakre kvarteret med fyra bröstvårtor från vilka mjölk erhålls.

Kroppen täcks i sin helhet av korta hårstrån som varierar från vitt till svart genom olika nyanser av rött och brunt. Vissa kor har olika motiv eller mönster och vissa arter har en enda färg med omfattande fläckar i en annan färg.

Det beräknas att 18% av de växthusgaser som släpps ut i atmosfären kommer från boskap. Kor släpper metan genom rapningar och luft i magen.

Vision

Hos kon är vision den dominerande meningen med 50% fångad information. För att underlätta upptäckten av sina rovdjur har den sina ögon placerade på båda sidor av huvudet så att kon får ett 330 º synfält, men detta begränsar kikarsynen från 30 º till 40 º jämfört med människans 140 º, vilket det betyder att bakom dem har de en blind fläck. Hans synskärpa är ganska bra men om vi jämför det med människan är det ganska dåligt.

Människor tror ofta att kor och tjurar (manliga kor) förolämpas av färgen röd men det är helt osäkert eftersom kor är färgblinda. Detta tros på grund av tjurfäktningen där de använder en röd flagga för att uppmana honom att slåss, men vad gör det är inte färgen utan flaggan i sig själv.

Gusto

Koen har en väl utvecklad smak och de kan urskilja fyra smaker (söt, salt, bitter och sur) genom att använda 20.000 XNUMX smaklökar. De undviker den bittra smaken eftersom de kan vara potentiellt giftiga och föredrar söt och salt mat.

Växter har lågt natriuminnehåll, men kor har lärt sig att söka salt genom smak och lukt. När det saknas i det använder det sina olfaktoriska och smakreceptorer för att upptäcka mat som innehåller den minsta mängden natrium.

hörsel

Deras hörsel är skarpare än för hästar. Med en skärpa på 30 ° är de sämre när det gäller att upptäcka ljud jämfört med getter (18º), hundar (8º) och människor (0,8º). Man tror att eftersom din vision täcker hela horisonten, är din hörsel inte nödvändig för att rikta blicken mot en ljudkälla.

Koens nedgångar är ett sätt att kommunicera med resten av nötkreaturen och kan ge information som ålder, kön, reproduktionsstatus ... Kalvar kan hitta sin mor och tjurar använder den för att indikera värme och konkurrenskraftig utställning.

Matsmältningssystemet

Kor är idisslare, därför är deras matsmältningssystem specialiserat på att smälta alla typer av växter. Kor tros ha fyra magar, men de har faktiskt bara en, men uppdelade i fyra separata fack kända som vommen, retikulum, omasum och abomasum, med vommen som det största facket. Retikulum är det minsta facket som kallas "bikakan". Omasum har funktionen att absorbera vatten och näringsämnen från smältbar mat. Abomasum är känt som den "sanna magen" eftersom den liknar människans mage.

Det är känt att idisslare återupplivar och tuggar maten igen. Medan djuret äter sväljs maten utan att först tuggas och förvaras i vommen tills djuret hittar ett lugnt ögonblick att smälta. Vommen innehåller mikrober som är ansvariga för nedbrytningen av cellulosa och kolhydrater som nötkreatur kommer att använda för energi. Dessa mikrober ger, när de dör, värdefullt protein av hög kvalitet till boskap.

Beteende

Korns öronställning är indikatorer på allmänt humör och välbefinnande. Temperamentet är viktigt eftersom det kan påverka kvaliteten på köttet, mjölken eller reproduktionen av djuret. När nötkreatur är stressade kan andra djur känna igen det från kemikalierna i urinen.

När en ko isoleras på kort sikt kan den drabbas av svår psykisk stress. När kon måste hållas isolerad används speglar för att undvika stress.

habitat

För närvarande är kon utbredd över hela världen på grund av dess stora betydelse för människor. Den uppföds av ranchägare under två system: intensiv och omfattande. Under det intensiva systemet är mjölkkor som uppföds på stora gårdar, medan det i det omfattande systemet är kor som uppföds för kött som lever utomhus.

matning

Koen är ett växtätande djur som främst matar på gräs, även om det också konsumerar örter, stjälkar, löv, frön och rötter från många växter. De äter större delen av dagen, totalt cirka åtta timmar om dagen.

Kor som matar på gräs

Rovdjur

Konens främsta rovdjur är människan. Men också andra djur som attackerar boskap i Nordamerika är vargar och grizzlybjörnar. I Asien dödar och äter vargar och tigrar kor då och då. I Afrika äts kor ibland av lejon och leoparder. Och i Australien kallades en typ av vildhund dingo ibland dödar den och äter boskap.

reproduktion

Koen har möjligheten att krossa med andra djur med andra arter i närheten som yaks och bison. Dessa djur har korsats med kor som fått hybrider med framgång. Det är dock omöjligt att korsa kon med buffel.

Det kan reproducera sig hela året, även om våren är den perfekta tiden, eftersom ett större antal kalvar föds. Graviteten hos en ko varar i cirka nio månader och föder en enda kalv som väger mellan 25 - 45 kg (varierar beroende på art) och når vuxen vikt efter två och ett halvt år. Under tillväxten kommer den att kallas en kalv tills den är två eller tre år gammal och senare en tjur.

Både kon och tjur når sexuell mognad under sitt första år. Kon kan föda upp till 12 år av livet. För närvarande kan reproduktion vara naturlig eller genom artificiell insemination.

Bevarande tillstånd

I allmänhet är kon inte i fara och klassificeras som ett mindre problem, men det är sant att vissa korarter är i fara för utrotning, till exempel de röda korna som huvudsakligen var avsedda för jordbruksarbete.

Förhållande med människor

Koen sedan den tämdes har använts av människan för att producera mat som mjölk och kött, och för produktion av läder för kläder. Andra produkter som härrör från mjölk skapas också.

Mjölkproduktion

Kon producerar bara mjölk efter att ha kalvat och om de mjölkas regelbundet, ger mannen en produkt rik på kalcium, fosfor, magnesium, zink, jod, selen och vitamin A, D och vitamin B12. Den producerar cirka 4.000 10.000 liter per år, men en del kan producera upp till XNUMX XNUMX liter.

På den europeiska kontinenten, under XNUMX-talet, blev mjölk extremt populär och blev en vanlig konsumentprodukt i medelklasshushåll. Denna ökning innebär att gårdar måste förbättra sina processer för att bli mer produktiva och därmed förbättra mjölkhygienen. Även om mjölken inte skulle ha stannat om det inte hade varit för det stora framsteg som skapades av UHT-bevarandebehandlingen, populärt kallad Ultrapasteurization, en process som eliminerar mikroorganismer från mjölken som är skadliga för människor.

Överdriven konsumtion av mjölk orsakade vissa problem hos människor eftersom vissa kan utveckla laktosintolerans. Men för närvarande finns det laktosfri mjölk för alla att konsumera.

Mjölk kan omvandlas till olika mejeriprodukter som ost, smör, tung grädde eller yoghurt. Bakom alla dessa produkter finns en viktig industri som producerar mjölk, omvandlar den och distribuerar den över hela planeten.

Andra produkter

Kön uppföds också för att producera nötkött. Det finns raser som uteslutande odlas för produktion av högkvalitativt kött som Hereford och Charolesa. Deras hud används också för att göra rockar och skor. Som med mjölk finns det också en bra industri bakom den.

En ko producerar mer än 50 liter gödsel om dagen som används som kompost och bränsle.

Populärkultur

Religion, traditioner och folklore

I Indiens hinduiska religion betraktas kon som gudomlig och satvik (med rena dygder) och dyrkas som en gudinna. Men under den sena perioden massakrerades de och har därefter förvärvat sin nuvarande status. Enligt Mahabharata ska dessa behandlas lika bra som en mor behandlas. De förekommer i många berättelser i Vedes och Puranas men de har inte dedikerade tempel. Krishna-gudinnan uppfostrades av herdar och fick namnet Govinda (korskyddare). Dessutom sägs Shiva rida på baksidan av en tjur som heter Nandi. Slakt av kor (inklusive buueyes, tjurar och kalvar) är helt förbjudet enligt den indiska unionens lag.

I den kinesiska zodiaken är oxen ett av de 12 djuren i kalendern.

Lista över andra intressanta djur

Polarräv

rata

Lövig havsdrake

Härmfågel